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2020.05.09
By 水青青
原料:腊肉、蛋皮、青椒、盐、油、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、蛋皮,腊肉,青椒。
第2步、青椒切丝,腊肉切片,蛋皮切块。
第3步、先炒腊肉,翻炒片刻,将肥腊肉炒出油。
第4步、再放进蛋皮炒匀,。
第5步、移锅边,放进青椒丝。在青椒丝上放点盐让青椒入味。
第6步、再混炒。
第7步、淋上生抽将青椒炒熟。
第8步、放点鸡精和清水烧开出锅。
第9步、装盘上桌。
来自 美食天下 水青青 的作品。
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