三鲜豆腐锅，简单煮出一锅鲜香，多吃有营养还能瘦

三鲜豆腐锅

By 刘英杰

原料：豆腐、鱿鱼头、虾米、紫菜、玉米油、海鲜酱油、五香粉、精盐、味精。

做法步骤：

第1步、将豆腐切块。

第2步、准备好鱿鱼头。

第3步、切段，洗净。

第4步、锅底涂一层油，放入鱿鱼煸熟。

第5步、鱿鱼熟后，放入清水。

第6步、放入虾米。

第7步、放入海鲜酱油。

第8步、放入五香粉。

第9步、放入盐。

第10步、放入豆腐。

第11步、放入紫菜。

第12步、放入味精，。然后登入火锅，继续炖煮。

小贴士：

1 因为虾米本就有咸味，如果烹饪时放入的盐过多了，汤有点咸时可以增加豆腐的量，豆腐可以吸收多余的盐。2 味精放与不放依个人喜好而定。

来自 美食天下 刘英杰 的作品。