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2020.05.10
红酒炖牛腱肉
By 老U爱小轩哥
原料:牛腱肉、红酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、洋葱、姜、盐、糖、生抽。
做法步骤:
第1步、牛腱肉。
第2步、飞水备用,不用切块。
第3步、材料如下。
第4步、洋葱切片。
第5步、锅子烧热放入材料炒香。
第6步、放入牛腱肉煎一下。
第7步、加入生抽和红酒。
第8步、大火煮开后转小火炖一小时。
第9步、放凉后随心切,淋上肉汁。
第10步、荆芥点缀一下,开动啦。
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。
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