清淡清淡洗肠胃

豆腐香菇汤

By 依然美食

最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。

原料：水豆腐、香菇、香葱、生姜。

做法步骤：

第1步、料：水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、 调料：调和油半汤勺 料酒1汤勺 盐巴适量 味精适量

第2步、把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。、

第3步、锅内倒油把香葱爆香

第4步、倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。

第5步、倒入料酒、

第6步、倒入豆腐和生姜开大火待汤开。

第7步、在出锅前倒入和味精调好味。

第8步、可以上桌了

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