中医缓解心烦失眠的膳食方——玉竹栗子排骨汤

今日推荐：玉竹栗子排骨汤

材料：

猪排骨350克，栗子100克，玉竹15克，沙参15克，食盐适量。

做法：

（1）猪排骨斩件，洗净焯水。

（2）锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。

医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授

板栗，是上等果品，具有养胃健脾、补肾壮腰的功效。搭配补肝肺而去虚火的沙参，补中益气、润心肺的玉竹，煲一锅滋润身体的靓汤。腰背酸痛、脾胃欠佳、眠差梦多的人群正是合适。廖佐芹教授提醒，风寒所引起的咳嗽、咽喉不适与便溏者不宜；体质虚寒者可加生姜。