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面馆老板是“营销鬼才”,大碗1元小碗5元,顾客:太会做生意了

做饮食生意,不仅要保证食物的美味与新鲜,还得有出色的营销手段。有一家面馆老板被称为是业界的营销鬼才,他们家的面大碗只要1元钱,小碗却要5元钱,这种特殊的反差吸引了很多顾客进店吃面,当他们吃完面结账时,纷纷感叹,这老板太会做生意了。下面大家跟小编一起来看看吧。

之前有网友和朋友一起特意来到这家面馆一探究竟,原以为这家面馆人不会特别多,没想到赶上了中午吃饭的高峰期,我和朋友等了很久才找到位置坐下来。朋友点了一份小碗面条,而我点了一份大碗面条,当服务员上面的时候,我们都惊讶了,这个大碗也太大了吧,我怀疑这个价格很有可能是骗人的。面里放了秘制胡椒油,香气扑鼻,抱着怀疑的态度,我吃下第一口面,哇,味道真不错。

网友的这份是大碗面条,吃了很久还没有吃完,而朋友已经吃完他的小碗面条。再吃一会儿后,我实在撑到吃不下,便喊来服务员结账。不过,我们实在看不懂服务员接下来的操作,服务员把我吃剩的面条放在称上称了一下,紧接着就说这份大碗面条的价格是15元。什么,大碗面条不是明码标价1元钱吗?称一称就要收15元,这不是欺骗顾客吗?

服务员让他们不要生气,听他解释清楚。原来,顾客只有满足彻底吃完大碗里所有面条的条件,才只收1元钱。如果没有吃完,就要根据剩余面条的金额来付钱。他们制定这样的规则,不仅仅是为了赚钱,同时还希望人们不要浪费食物,珍惜粮食。不得不说,这家面馆的老板也太会做生意了吧。

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