北宋定窑绿釉印牡丹花纹大碗，直径24厘米，通体施翠绿釉，碗内印牡丹花纹，小圈足露胎，胎细白质坚，为北宋正烧贡品瓷。宋代定窑的印花，纹饰清晰、繁缛富丽、题材丰富，最能代表定窑特色和水准，现今仿品望尘莫及。

    定窑的印制工艺最早可追溯到唐中期时采用金银器的“模造技法”所印制的四出筋碗，至晚唐五代时，定窑印花工艺由简入繁，初显风韵。宋早期定窑印花进入高速成长期，印花纹饰有了长足进展，受南北诸多窑口成熟印花的影响，定窑兼收并蓄形成了自己特有的印花风格。 

    北宋早期的印花图案洒脱、活泼、具有很高的艺术效果，配以洁白温润的釉色，坚薄细腻的胎质，成为定窑整个烧造历史中最完美的印花品种。北宋晚期，随着覆烧支圈匣钵技术的出现，定窑印花品种的产量空前增大，每一件印花图案都十分精美、富丽繁缛，印花构图严谨，层次分明，有牡丹、莲花、凤凰、孔雀、鹭鸶、鸳鸯、水鸭、鹦鹉、游鱼等。北宋晚期官府定烧宫廷用瓷，典型器为牡丹纹大盘、印花云龙云凤大盘等。北宋末年以后也许由于人们的审美变化，注重装饰纹饰，而忽略了胎釉，宋早期烧成温度在1300以上的精细颜色釉已很少见。审美情趣的转变，使诸多工艺技术下降甚至失传，只用印花的一枝独秀开创了一个金代定窑。金代定窑的印花工艺尤为兴盛，虽因战乱，定窑在金代初年曾遭到破坏，但至迟到大定年间，定窑又重新恢复和昌盛起来，精美的纹饰曾一度超越宋代。金代中后期质量大幅下降，虽然有些纹饰清晰，但胎体粗糙，釉面较脏，纹饰也不雅观，已失往日风采。