茶人的茶席,就是茶人的内心。有人在日常的工作桌面上,一壶一盏,即为一席。旁边或是如山的书堆,或是无数的印章,又或是数只刻壶。
有人习惯摆出茶匙、茶壶、茶则、茶箸等一应器具,茶品与茶器皆为最佳搭配,另有上佳的香品入境。
有人爱蒲,茶席上虎须、金钱三两点缀;有人爱兰,摆一盈盈的兰花,喝茶,赏兰。有人爱用紫砂,有人喜好柴烧;有人精致,有人粗糙;有人杂乱,有人有序……万千种种,皆在一席间。江南大学王俊老师曾在《茶·人·节气》与《茶事十三品》两个台历中,呈现了38个茶席。拍摄的茶席都是主人平日吃茶的常态,每个茶席后,都有一个张扬的个性。
茶席主人
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一拳石斋·王大濛
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饮茶是雅事,茶则之形要趋于雅。从前文人作画气息上追求“雅正”,这无疑是人格的高标准,亦是文人画的高格调。因此,茶则之形要造出雅正之象,不能“邪乎”,如“邪乎”之形,茶人目之所触久久用之心里亦会扭曲。
茶席主人
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阿森工作室·王建森
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“茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。”夜深人静,室内书桌灯光温暖,捧壶在手,脑子里就可以浮现明月、清泉、山石、清溪。屋外的滚滚红尘,纷纷扰扰,仿佛如石上清泉无声流走,心境澄澈,如天上那淡淡冷月。
茶席主人
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三蠡会馆·马介其
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我变假山为供石,将庭院陈设品移进书房内,制作至今已经五年,略有心得,唯泥料之色不能尽如人意,正在摸索中。以供石为香炉,古已有之,今段泥博之以用。
茶席主人
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闳庐·余赛清
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所谓好茶,并非价越高越好,每种茶都有它的特点,还与冲泡方式、对水温的控制有关。茶的品级只有通过对比才能得到体现,若是一个菜鸟,硬要让他品味好茶,那等于一堆废茶。只有对茶真正产生兴趣,才能从中找寻到趣道。茶若能用到“品”字,那便是玩家级的了。品茶,并不仅仅是茶叶本身,还事关茶器和心境。而一套茶仪中的各式茶器,其实就是茶道的本体——没有离开器物的道。
茶席主人
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问字楼·华斌
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人无癖不可与之交,玩弄刻画石头要了解典章制度、研讨古今文字、掌握刀法流派、通晓诗文书画、旁涉考古收藏,这般玩法,即成“金石之癖”。然终究需以喝茶的心态对之,清浅如许,方不致为“雕虫小技”耳。
茶席主人
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瀹茗居·贺文忠
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品茶者,当知茶具。茶具之质、之形、之艺,皆影响茶之性、人之意。古器将生活与艺术融为一体,艺匠作器,将先哲之理想幻化为手中之现实,谓形下之器启形上之道也。寓深沉于悠然广阔之中,淡泊闲雅,此亦品茶之道,人生之道。
茶席主人
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邓彬
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重拾破碎而不失尊严,抚平伤痛却有新欣喜。但愿生活中的诸般不美好皆可以温柔对待,或者亦能别开生面。
茶席主人
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听松居·陈学铭
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茶席主人
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杨永俭
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无事此静坐,日长如小年。
茶席主人
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汪云
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一杯茗茶清净心。
茶席主人
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朴珍山房·单东波
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君子以玉比德,温润而有泽。
茶席主人
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明室·王俊
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胶卷和茶,我生活的必需品。
茶席主人
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樸斋·俞洋
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茶席主人
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行素·沈梦圻
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茶席主人
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萧斋·萧炜
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茶席主人
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芥石草堂·周震
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茶席主人
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大成斋·朱跃
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愿入我斋者:外离人我,內蓄和德。
茶席主人
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朱是光
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有时候茶席就像是一个局。局外随意看看,不过如此。踏进去了,路子要走正,着实要一番苦功夫。此番功夫,关乎很多。但最核心的,还是茶。没有它,再好的器,也毫无意义。
茶席主人
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近山琴舍·陈忱
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茶为闲事,一室之中,诸般雅好,殊而道同。
茶席主人
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奢摩他室·朱宗明
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一屏一榻无俗尘,左置枯琴右开《易》。重门不闭谁往还,明月清风是相识。
茶席主人
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信斋·陈刚
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茶道即为人之道。
这是关于茶、茶人与茶席的故事。每一个,都包含着江南文人所独有的价值观。
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