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黑胡椒牛肉批萨
zcmhg
>《我的图书馆》
2011.02.22
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黑胡椒牛肉批萨
好久没有自己动手做批萨了。下周受同事之邀,让我去她家做客,教她家漂亮的女儿做批萨。感觉自己自信心不足,就想自己先在家试试手。于是有了今天的两张黑胡椒牛肉批萨和两张我比较拿手的夏威夷批萨。
先看看卖相哦!
怎样,还算诱人吧。夏威夷批萨没拍,因为曾经在论坛里有个帖子是夏威夷批萨的。呵呵,小偷下懒了。
做黑胡椒牛肉批萨最重要的是做批萨酱。用的是黑胡椒、碎牛肉、圆菇、洋葱、番茄酱、糖、盐、披萨草、蒜瓣,还有水若干。就是下面图片上批萨饼皮上的料子。因为怕用生牛肉做不入味,且不烂,所以用的是外面买的酱牛肉,口感果然好吃的很。
铺上底酱后,再摆上装饰料。
就可以上炉了!210度预热,烤制15分钟后撒上MG奶酪
继续烤制5分钟,就可以香喷喷的出炉了!
再欣赏下成品哦!
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