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身为白酒爱好者,这些白酒品鉴术语你知道多少?

朋友聚会、家庭聚会、公司聚会往往是很多人不得不面对的饮酒场合,往往在这种情况下高端名酒是非常受欢迎的,名酒喝完之后好多饮用者往往会以“确实是不错”来表达自己的感受,比如动辄上千元的酱香型白酒茅台。但品鉴白酒往往有很强的专业性,白酒品鉴中的“尝”一字,蕴含着丰富的内容,今天,就让鬼哥带着大家一起来解析白酒品尝口味的十大专业术语,看看各位酒友们知晓哪几个!  


一、绵

前列是“绵”,主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉,而是很迅速地融入到我们消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。


二、甜

第二是“甜”,主要针对善饮者而言,我们吃饭的时候会有一个感觉,如果我们一顿饭不给你任何菜蔬,仅仅让你吃饭,不要很长时间,你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样,如果仅仅是你大口大口喝酒,相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉。


三、净

第三是“净”,主要是不粘口。好的白酒品牌一般都会十分爽滑,具有不粘口的特点,因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。


四、香

第四是“香”,特别是浓香型白酒品牌,香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。


五、浓

第五是“浓”,酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标,浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好,因此,很多白酒导购中会使用这种策略。


六、爽

第六是“爽”,与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。


七、厚

第七是“厚”,厚味宜人,白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞,终端导购要学会针对目标人群的语言沟通技巧,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头等情况。


八、纯

第八是“纯”,自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后,对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。


九、醇和

第九是“醇和”,主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。


十、正

第十是“正”,主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正宗,正式的口味。  

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