9∃00,投喂全天饵料量的1/3;下午5∃00~6∃00,投喂全天饵料的2/3。
4.3 定量
根据不同生长季节及鱼体规格,科学制定好全年的投饵量。按饵料使用说明,根据池塘条件及鱼类品种、规格、重量等确定日投喂量,每次投饵以80%~85%的鱼群食后游走为准。杨越峰(2006)认为,鱼类的食量及其代谢强度随气候、水温和酸碱度的变化而变化,因此要根据不同季节确定投喂量,春季水温低,鱼小,摄食量少。在天晴气温升高时,可投喂少量精饲料,当水温升至15%以上时,投喂量可逐渐增加,每天投喂量占鱼类总体重的1%左右。夏初,水温升到20%以上时,每天投喂量约占鱼体重的1%~2%。但这时也是疾病开始发生季节,因此要注意适量、适口、均匀。盛夏,水温上升到30%左右时,鱼类食欲旺盛,生长迅速,要大量投饵。日投饵量占鱼类总体重4%~5%,但须注意饵料质量并防止过量,必须经常调节水质,防止污染。秋季,天气转凉,水温渐低,但水质稳定,仍是鱼类生长季节,因此仍要保持投饵量,日投饵量占鱼类体重的3%。冬季,气温持续下降,鱼类食量渐减,要适量投喂(1.5%~2%),以保证其肥满度。
4.4 定质
投饵要适口。粉状饵料要新鲜,不能腐烂变质,经4%的食盐水消毒后投喂。戴业岭(2005)研究表明,饵料的养殖效果是最主要的,饵料系数愈低,转化度越高,对于减轻鱼消化系统负担,提高鱼体免疫力和环境适应力,减少疾病很重要。应选择正规厂家生产的饵料,其中各种成分的含量都能满足鱼类生长的需要,而且要求配方科学,配比合理。
彭福峰(1997)认为,投饵时应采用手工撒放,每次开食诱鱼时,要慢投、少投;当鱼集群上浮水面抢食时,则快投、多投;当发现大部分鱼沉入中下层成群离开时,转为慢投、少投。待水面基本恢复平静时即停止投喂。谢信桐(2004)认为,投喂时要耐心细致,在投喂饵料时,应尽量做到饵料投到水中能很快被鱼摄食。切勿把饵料一次性倒入池塘中,这样会使饵料未被鱼摄食而溶失掉了,造成饵料利用率低。应一把一把地将饵料撒入水中,鱼很快集拢过来,集中水面抢食,水花翻动,然后分散水中摄食,在水面出现水纹,由大鱼先争食到小鱼争食,由激烈到缓慢,当鱼饱食后,将分散游走。
投饵也应按照 慢、快、慢、 少、多、少原则,开始投饵时,先用少量饵料慢慢投喂,等鱼诱集在一起抢食时,加大投饵量,加快投饵频率,等大部分鱼已吃饱慢慢游走,再减少投饵量,减慢投饵频率,最后停止投饵。饵料要用手一把一把撒匀,撒布半径lm 以上,投饵速度要与鱼摄食速度相协调,每次投饵持续20~30min。随着池塘集约化养殖的发展和颗粒饵料的普及,有条件的地方可采用投饵机,使鱼均匀摄食,但仍需要人看守,随时掌握鱼吃食情况调节投饵机,控制投喂快慢、多少。
总之,如何正确合理地选用饵料以及科学合理地投喂,是一个需要不断探索与完善的过程。只有在充分掌握常规标准的基础上,按照水产养殖中饵料投喂的 四定和 三看原则,科学合理地投喂饵料,确定饵料适宜的投喂量,准确把握投饵时间和次数,观察鱼类活动,定期检查鱼类生长情况,才能促进养殖动物快速生长,提高饵料转化率,降低饵料成本,实现健康养殖,在生产上取得较好的经济效益。
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(收稿日期:2006-10-15)
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