(2020-06-24 21:40:07)
人类使用大脑最频繁，但对它的了解甚少。减缓大脑的衰退速度，最重要的是保障它的营养，才能使其长期保持活跃的功能。
为此，早餐要吃好。首选吃鱼、鸡蛋、蓝莓和核桃等。身体如果缺少必需的脂肪酸，记忆力衰退和患老年痴呆的风险会增加。鱼、鸡蛋、南瓜、种子类食物等是大脑组织修复所需要的。能让信息传递更流畅，帮助改善大脑血流量、减少炎症发生、保持大脑活力。在坚果中，核桃、蓝莓有助于加强大脑中神经元的连接。有的人早餐会忽略主食，但大脑唯一的能量来源为葡萄糖，所以早餐主食不可少，馒头、包子、粥就是很好的选择。
中午容易困倦，胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜或百里香、迷迭香等香料富含木犀草素、抗氧化类黄酮等神经保护剂，将其加入午餐，不仅醒脑，还能预防、缓解老年痴呆。吃完午饭最好散散步、休息一下，保持大脑血流畅通。
下午茶不妨喝点含有木犀草素的薄荷茶和柑橘茶，能防止大脑缺水。生活中，年老者做一些简易的事情，能给大脑带来不同的刺激，激发活力。
晚间与朋友或家人社交，少看电视。社交活动或其他精神刺激性活动能让大脑保持兴奋，比如国际象棋、绘画、缝纫等。平时可以做些有挑战的事情。
临睡前可以喝一杯热巧克力。热巧克力中含有大量的黄烷醇。好的睡眠与姿势有一定关系，可保证睡眠质量和第二天大脑的活力。
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