一到春夏季节,我们经常能在田野或乡间小路上看见一株蒲公英,它在浪漫的青春文学里象征着无法停留的爱。而在日常生活中,它可能象征的更多是健康。它一年四季,一花一叶,总能对我们的疾病派上用场,对我们的健康百利而无一害。
对于蒲公英叶,是能做菜食用的,蒲公英做菜微苦,但十分解暑利尿,对于体热、便秘人群来说算是一剂良药。一般做菜的方法有与其他食材煲汤、凉拌、做饺子馅等等。叶除了能做菜也可入药,用它来熬制药汤,可缓解治疗急性扁桃体发炎。还可捣碎冷敷于嘴中溃疡处用于治疗口腔溃疡。
春天的时候,它总会开出黄黄的小花,这样的花朵不仅漂亮,还能采摘来晒干制成花茶,在春季干燥上火的时候来上一杯,便再好不过了。除此之外,对于胃溃疡、经常有咽炎老毛病的人来说也是十分适用。
有些人到了夏季的炎热天气,脸上总会出现疯狂冒痘、各类痤疮遍布脸部的情况,我们总想买更好的化妆品,更好的药来解决,却没有想到,用蒲公英就能轻松解决。还有的人一吃火锅就腹痛不适,这时就需要喝蒲公英茶,它对各类炎症都十分管用。
蒲公英茶对于一些常见病的治疗功效,尤其是胃部炎症,或者是我们经常会出现感冒咽痛的症状,都可以通过它得到缓解,还能护肝明目,这样有益的植物很少见。
蒲公英茶对女人也非常好,经常喝有助于排毒养颜,也能消除部分女生因为体热出现的痛经。但女人食用也特别需要注意,切忌脾胃虚弱,宫寒体质人群使用,这样只会加重胃病,出现腹泻,经期痛经加重的情况。
但对于这类人群蒲公英就真的不能食用了吗?其实不是的,只是不能单独使用,但如果加上既可入药又能泡茶的新会柑皮来说就不一样了,二者的结合如双剑合璧。既解决了蒲公英过寒的性质,又添上了青柑养胃护肝的功效。
后在田野,乡间小路看见它可别觉得不起眼,随意踩踏或铲除了。应该平时多多收集,放在家中常备。不论是蒲公英的花还是叶对人体都很有益,尤其是蒲公英茶搭配上青柑制成的青柑蒲公英根茶,食用范围很广。只要注意不要过量食用,蒲公英是不会有害处的。
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