冬季，在虫市上出现大量反季节人工培育的蝈蝈。为大雪纷飞的寒冷季节增添了不少生机和雅趣。年年入此，岁岁依然。冬虫是中国鸣虫爱好者永远炙热的话题。每年的虫市上，熙熙攘攘，热闹非常，大家都争相购买自己满意的蝈蝈。带着无限的希望，梦寐以求那一曲深沉厚重的憨音。
现在的冬虫份房，和早年间的已经大不相同了。按圈里的说法，叫人不地道，虫也就不地道了。
过去的份房，蝈蝈从破卵成为一龄若虫开始，喂的就是三合料，黄豆，胡萝卜蒸熟，外加水煮的羊肝捣碎混合打成泥。用干净的白菜内心的嫩黄叶托着喂。温度一般都控制在22度左右。不高过25度。蝈蝈从卵开始到大鞘要整60天左右。三蜕挑出雄的蝈蝈单罐养。大鞘前2天，温度略降到21度。这样蜕出来的蝈蝈叫冷蜕蝈蝈，体质硬朗。寿命长。蜕完在罐里吃了蜕下的大皮。还要加喂一只玉米虫或者麻根虫，两天后才上市。最后这两天，蝈蝈新的外骨骼逐渐定形，坚固，这个过程叫作：收身。
现在的份房，迎合市场的需求，追逐高利润。为降低成本，不再使用传统三合料，蝈蝈就喂麸子皮加玉米粉，小鸡饲料。用30度高温催长。虫期缩短到40天，虫体虚浮，大而无实。大鞘后有的甚至连旧皮都没来得及吃干净，就急于上市销售了，为什么？上海的贩子催的急啊，钞票是抢都来不及。这样的低品质的虫，不但寿命短，大部分只有70到90天。而且叫声也不佳。要知道憨是厚，圆润而底气足的，而不是疲软无力的低音。
分辨判断蝈蝈的体质，有三个主要的切入点。就是所谓的爪力 牙力 食欲
测爪力，可以这样操作，新蝈蝈倒出来后爬于手心，以较快的速度把手翻转过来，体质好的虫会牢牢攀附在手上，有些更能够迅速爬到手背上面来。如果攀不住而跌落，或者有几只足滑脱在挣扎的都是爪力弱的虚虫。
测牙力，就是用指甲伸到蝈蝈的嘴前让其张口咬指甲。如果蝈蝈大力咬住不松口，还侧着头拧动指甲的话，就是体质好的蝈蝈，如果动作很轻，或者说根本不张口的虫，就没戏了。
测食欲，就是随身带几个熟毛豆粒。掰成两瓣送到蝈蝈口器前，观察蝈蝈的吃相，如果急忙用一对前足抱住，狼吞虎咽的啃咬起来的，说明尚可取，如果咬食困难，咬不动或者根本不吃的，还是快快弃而选其他虫。
这三方面蝈蝈的体质底板相当有效，玩家们在挑蝈蝈时，不凡多留意，按此三项逐一筛选。
新脱蝈蝈买回来以后，最好首先全食活食，每天都定时定量喂，持续喂一个星期左右。之后再慢慢的增加植物食物。也可以改一天一喂，为隔一天一喂。这样，既能使新脱蝈蝈体质强壮，又能尽量地延长蝈蝈的寿命。蝈蝈是益虫，在自然界里多吃食小虫，在没有充分活体食物的时候才会吃植物类食物充饥。
但是，蝈蝈吃活体食物火气壮，但寿命短，植物食物可以适当的延长其寿命。所以，喂养蝈蝈或活食或植物食一般应视喂养者对蝈蝈的个人要求而决定。
