前段时间，堂主介绍了咱们觽堂的一位“鹰把式”。（链接👉：鹰，是我英雄梦想的寄托）
当时堂主讲到，老北京在玩鹰这方面很有一套。今天，堂主就接着给大家讲讲，玩鹰这件事儿，在历史上都被玩出了多少花样儿。
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先来说说
离咱们最近的清朝
之所以先讲清朝，是因为现在留存下来资料最完善的，就是清朝。而且，现在的老北京人玩鹰，跟清朝的关系也最大。
那时，有专以捕鹰为生的鹰户，每年要向宫廷交纳赋税丁银，如果交鹰，可将鹰折银抵消赋税。
捕捉到一只“海东青”（最名贵的鹰种）献给朝廷，可以折银三十两，另外还可得赏银十两、毛青布二十匹。
海东青捕天鹅
上交普通鹰的，一等鹰每只折银十五两，二等鹰十两，三等鹰五两，四等鹰或体长一尺左右、只能捕捉小鸟的鹞子，折银一两。
等级的划分，按鹰的体长大小和种类而定。
海东青
除此之外，当时清廷内务府还设有鹰鹞处，专门负则收缴、驯养鹰鹞。一方面，供皇帝行围射猎时使用，另一方面，用鹰捕捉雉鸡，供祭祀或御膳用。
当时，鹰鹞处还养猎狗，又叫鹰狗处。
此外，还有呢，朝廷还在西直门外法华寺，建有很讲究的鹰厂。
厂内有精致的鹰笼，笼内放着一个直径三尺、高一尺、四十多斤重的大木盆，用来放食物和饮水。
每只鹰一天喂羊肉十两，每只鹞子一天喂麻雀六只。
当然了
除了满足朝廷的需要
民间的老百姓自己也玩鹰
不过，民间玩鹰达到鼎盛，就已经不是在清朝了，而是到了民国时期。
最著名的是每年腊月初八，同仁堂的乐家，都要在大红门外的南苑举行“腊八围”，目的是收集腊八之前的兔脑做“兔脑丸”（同仁堂的一种中药）。
腊八围，是当时北京所有玩大鹰的人，最重视的一次比赛。场面非常壮观，全北京所有的鹰手都把最露脸的家伙什拿出来给鹰扮上，鹰也神采奕奕。
比赛当天，早上报到登记，下午拎着兔子回来领赏。
不过，那时能回来领赏的，只有登记数量的70%。没回来的，不是鹰跑了就是没逮着兔子，没脸回来；回来的人有酒有肉，席间大谈放鹰的过程。
过了这天，放鹰告一段落，再玩就要等来年了。
可以说，老北京人玩鹰的风气，就是从清朝流传下来的。
不过，驯养猎鹰可是一项非常古老的技艺，远不止清朝这么近；甚至可以说，清朝入关之后，满人鹰猎文化的发展，受到汉人影响很大。
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鹰猎文化的历史相当久远
有准确记载的，驯养猎鹰的历史，至少可以追溯至北魏时期，也就是说，它的历史基本和人类文明史差不多长。
要说鹰猎文化，堂主先来说说“鹰”这个字。
“鹰”这个字的结构，尤其是它的上面一部分：广字头表示高大的房屋，在房屋里，有一人一隹共处，“隹”在甲骨文里与鸟同形，就是鸟的意思。
这是不是也可以表明：在造这个字的时候，鹰类已经开始了它们被人类驯养的命运了？
堂主举个早一点的例子
春秋时的楚文王
文王从小喜欢捕猎，曾经得到过一只“奇鹰”，从外型上看：这只鹰“爪距利，殊绝常鹰”。
文王外出行猎，其它鹰都在争着围捕各种野兔之类的猎物，唯独那只鹰高高地昂起头、瞪着双眼，不为所动。
过了一会儿，隐约间看到云际有东西在飞。这只鹰立即展开翅膀飞去，快得像闪电一般。
不一会儿，羽毛像雪一样掉下来、血像雨一样洒下来，一只大鸟掉在地上。文王身边博学的人说道：这掉下来的，是一只大鹏鸟的雏鸟啊！
关于大鹏鸟，庄子在《逍遥游》中有描述：
“北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千里也。怒而飞，其翼若垂天之云。”
这只奇鹰有多厉害，才能把大鹏之雏击落啊！
总之，像这样的记载可以说明，养鹰历史的确非常悠久，不过，在清朝之前，养鹰基本上还是仅限于帝王、贵族、士夫们的一项休闲爱好。
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那些史料中的记载
首先，《史记》中有这样一段记载：“李斯临刑，思牵黄犬，臂苍鹰，出上蔡东门，不可得矣。”
这是说，秦朝宰相李斯，被处死前仍想着“牵黄犬，臂苍鹰”的生活。可见，当时鹰猎已是贵族的主要游乐活动之一。
再像是《后汉书·梁冀传》：“又好臂鹰走狗，骋马斗鸡。”
《新唐书·百官志二》：“闲厩使押五坊，以供时狩。一曰雕坊，二曰鹘坊，三曰鹞坊，四曰鹰坊，五曰狗坊。”
尤其到了大唐盛世，更是发展迅速。
根据《新唐书·百官志二》记载，当时宫廷养鹰，已经开始按照鹰的品种分类：“闲厩使押五坊，以供时狩。一曰雕坊，二曰鹘坊，三曰鹞坊，四曰鹰坊，五曰狗坊。”
而且，由于长期地跟鹰打交道，到了唐代，人们对鹰已经有了非常深入的了解。
举两个例子：
根据唐代《酉阳杂俎》中载：“一岁曰黄鹰，二岁曰（弁+鸟）鹰，三岁曰鸧鹰”，这是在说，人们已经开始给不同年龄的鹰命名。
“凡任何动物，如果古人为其不同年龄命名造字，那它一定是和人的关系非常密切，如马 、牛、羊等家畜才会有。今鹰亦然。”
再者，在《周书》中载：“惊蛰之日，鹰变为鸠；小暑之日，鹰乃学习；处暑之日，鹰乃祭鸟。”
这三句话，前一句讲的是由于鹰的迁徙，春天在中国北方少见鹰、只见鸠；中间一句，讲雏鹰在小暑前后开始学习飞翔；后一句，讲雏鹰成熟在秋天开始猎食。可见人们对鹰已经形成书面研究。
总之，这样的记载实在太多了。
至于宋、元、明、清各朝，记载就更多了，这些内容，不仅见于文字，许多鹰类题材画的出现，更是一个很好的证明。
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除了画，自然还少不了大量文人墨客在诗词歌赋中对鹰的描述，堂主选印象最深的两首，跟大家分享：
《观猎》
（唐·王维）
风劲角弓鸣，将军猎渭城。
草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。
忽过新丰市，还归细柳营。
回看射雕处，千里暮云平。
《江城子·密州出猎》
（宋·苏轼）
老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。酒酣肝胆尚开张，鬓微霜，又何妨。持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。
当然，在堂主看来，古人对于鹰的感情，并非只是为了狩猎而已。在鹰的身上，一直寄托着很多古人的情感。
天大！地大！
广袤！辽阔！
无拘！无束！
从古至今，雄鹰都是理想、自由、雄心这一类美好词汇的化身。
“鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由”～特别是历朝历代的大政治家、大军事家，都普遍爱鹰。
想来，大概只有无垠的穹宇才容得下他们的谋略与理想，所以，他们把思想寄托于雄鹰，在竦翮而升、搏击长空的英姿中，向长天倾诉英雄的梦吧!
堂主碎碎念——
觽堂推出的艺术家、艺术品、还有一些“冷冷的”古代知识……就是堂主向您推荐的，一种连贯的中式生活方式。
把中华传统文化和精神，用当代语言来表达述说，希望我们共同去感受生活中那些朴素的美，那些简约但不简单的美。
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