老年人经常关心的问题就是吃什么最好,营养专家说,什么都吃最好。把各种食物按比例科学地搭配起来食用,就最有营养,也拥有最全面的营养。科学家们列出40多种人体必需的营养素,应当按一定比例保持平衡,任何一种营养素长期过量或不足,都会影响其他营养素的吸收和利用,影响身体健康。
推荐12款老年人营养菜谱
从老年人代谢特点出发,合理饮食,滋养五脏,补气养血,达到延年益寿的目的。
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核桃仁粥 功效:滋阴润躁 | 烧冬瓜 功效:清热泻火 | 花生大枣炖猪蹄 功效:补脾养血 |
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黑木耳炒黄花菜 功效:明目清心 | 红枣桃仁粥 功效:益气养血 | 参芪炖鸡汤 功效:补气益血 |
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鱼香肉丝 功效:凉血补血 | 海带炖豆腐 功效:清热利水 | 西芹茄子瘦肉汤 功效:预防高血压 |
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青椒炒猪肝 功效:养肝明目 | 花生桂圆红枣汤 功效:补血养气 | 芦笋丝瓜肉片汤 功效:促消化 |
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