进行无麸质饮食攻略

想要进行无麸质饮食，首先就要分清哪些食物属于无麸质。以下为含有麸质的食品:

麸质:小麦，大麦，黑麦

常见配料:小麦粉，大麦，麸皮

不含麸质:苋菜籽、糙米、荞麦，玉米糁、小米、燕麦，藜麦、高粱、苔麸，大米

不含麸质的面粉、淀粉有：米粉、土豆粉、红薯粉、木薯粉、椰子粉、杏仁粉等

可以吃的，所有的蔬菜水果，肉蛋，天然调味品。

大米，蔬菜，水果，盐，葱蒜

耗油，酱油，老抽，鸡精

不能吃面粉，可以用别的代替，比如糯米粉，namaster flour面粉。