近期饭点安排二十八

玉米胡萝卜花胶汤，红枣

点评:不放猪骨不好喝

胡萝卜炒洋葱

一个洋葱，一个胡萝卜，要放一些盐才行。

胡萝卜耗干白粥: 饼干，耗干四个

山东大饼，胡萝卜，木耳，洋葱

糖醋土豆丁

      今天我们做的糖醋土豆丁，甜酸度刚好，无比下饭，比肉还香。

      把土豆( 300g)切丁，黄瓜胡萝卜也切成丁。

      碗内加一平勺盐，1勺白糖，半勺胡椒粉，2勺淀粉，1汤匙陈醋，1汤匙生抽，一点老抽，三勺清水，搅匀成调味汁儿。蒜末，辣椒干一点，明天不放。

      锅烧底油，倒入土豆，小火煎至焦黄。再烧底油爆香蒜末，花椒，干辣椒，加1勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入黄瓜，胡萝卜大火炒至断生，倒入土豆炒匀，倒入调味汁儿，汤汁炒黏出锅。士豆控必备，超级好吃。

点评:挺好吃的。但是下次不加辣。不加辣也好吃，酸酸甜甜的，但是土豆和萝卜不易熟。最好先蒸熟再炒。