番茄炒蛋
一勺糖,半勺盐。先炒个蛋,盛出来。西红柿加水煮,煮的差不多,加入一勺糖,半勺盐,炒鸡蛋。开大火收汁闷一会。
胡萝卜奶香小饼
一根胡萝卜去皮蒸熟,500克面粉,3克酵母,10克白糖,加适量牛奶。
加入料理机,炼乳一大勺,白糖5勺。
倒出来大于150克,加了四汤匙清水
3杯面粉,90+86+85
揉成面团,不用醒发,揉成1厘米厚的厚片,拿个杯子扣出圆饼状,全部做好了,盖上保鲜膜醒发两倍大。平底锅不刷油,烙至两面金黄出锅。
点评:擀了还是厚了,没什么味道,应该要更甜一点,奶香味更多一点好吃。
白粥,萝卜丝炒榨菜
灵芝苹果汤
灵芝3克,苹果一个,一瓢水,加一点盐,猪骨两块
竹笋炒瘦肉
竹笋焯水,瘦肉腌制好,下蒜爆炒,然后加入竹笋翻炒均匀。
加一点胡萝卜,洋葱炒胡萝卜。竹笋炒肉丝。
耗油生菜
生菜加盐焯水捞出,准备蒜末爆香,生抽半勺糖半勺耗油一点,尝一下加盐,淋上酱汁。
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