微醺人生 有酒有故事
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酒好吗?有人说好自然也有人说不好,有人倾心自然也有人恶心,坊间关于酒“好”与“不好”的争论依旧热烈,那么酒,到底是“好”还是“不好”呢?
文:李霖|整理:酩悦团队
“记忆中的大曲酒”征文活动入选作品
原文标题:酒,到底是“好”还是“不好”?
酒好吗?有人说好自然也有人说不好,有人倾心自然也有人恶心,坊间关于酒“好”与“不好”的争论依旧热烈,那么酒,到底是“好”还是“不好”呢?
酒,在一些专家的表述中,在健康方面没有丝毫好处:胃出血、肝硬化、增加患癌几率、精神障碍,甚至人格衰退、痴呆等症状;也有人刊文,论述喝酒误事、酒后行为举止不文明等问题之所在。但这些问题却是不可否认的,是确实存在的,我也曾经怀疑过酒在当今社会存在的价值,因为从这些方面来看,酒确实不是个好东西。
既然不好,那就戒吧!可当我真正戒酒一段时间之后,才体会到了什么是“心灵的焦灼”。
朋友聚会时,杯中无酒,局中无我,难以融入氛围,难以倾诉衷肠;外出应酬时,没了酒品,便被人看低了人品,做生意便是做人,人一低,生意也属艰难;苦闷失意时,心中苦痛,若无酒,心不醉,却道是漫漫长夜难渡;异乡漂泊时,孤苦伶仃,无月不思乡,无酒不思人,少了情调,少了情绪。
在需要酒的时候没有酒,心里总是空落落的无处安放,去找一个替代品吧!但如酒这般的“万能钥匙”,真的有什么东西可以替代吗?隐藏在酒中的交情、生意、现实、梦想、孤寂、苦闷、大喜、忧郁等等,其他事物可以兼得吗?茶少了热烈、曲需要天分、书太过繁复,唯有酒,才能兼得人心之所感,舒畅众人之所惑,上可品日月,下至凡尘间……
“以我观物,故物皆着我之色彩”,国学大师王国维如是说到。实际上我们都是在“以我观酒”,爱酒之人自会对那些认为酒不好的观点嗤之以鼻,恶酒之人却会对其格外认同,于是就催生了“好”与“不好”两个概念。
可这个世界有绝对“好”的东西吗?人参好吧,大补之物,但孕妇、高血压等人吃之也无益处;且还有人说多喝牛奶会提高糖尿病、白内障、乳腺癌等发病概率……实际上在网上搜索任何一个东西的坏处,都会有这样那样的“专家分析”。若是都听而信之,恐怕这个世界任何一个事物都有害,任何一个地方都不好,任何一个习惯都有极大的隐患,若真如此,生活在这样一个世界的我们实在是太不幸了!
酒啊,确实不是个什么好东西,但却早已走进了我们的生活,在找到一个更好的东西替代它之前,酒为我们带来的风味口感的醇厚、真情实感的宣泄、丰富热烈的体验却是轻易难以割舍的。酒没有什么道理可言,因为它往往直入人心,横冲直撞一般,便就在灵魂中留下深刻的印记。
从此不再谈好坏,只看内心喜好。只叹世间再无如酒一般的事物,能够贯穿古今、激发梦想,能够冠“诗仙”于李白、称“书圣”于羲之、以“霸王”号项羽!再无酒一般的事物,可以在何时何地何种心情,都能浅尝豪饮,一慰风尘平生!
诗文达意,美酒传神
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