因为开封是有深厚文化底蕴的历史名城,所以,在吃上是很有讲究的。有文化、有历史、有厚重、有遗产,who不服?
你可以不爱吃甜,可以不喜食酸;你吃不惯川菜的辛辣,你受不了齐鲁的寡淡;你不爱潮汕的重腥,更不爱苏南的软烂。
但是,你不可能不爱开封美食。
因为,开封这座古城。地处中原,糅合了来自四面八方的美味,五湖四海的精华。在开封这个节奏缓慢的城市里,缓慢发酵,酝酿芳华。那些来自全国各地的美食经过历史的沉淀与演化,终于在开封落地生根,并造就了古城独有的风味。
作为一名开封人,如果有一帮外地朋友问你:来开封,要吃啥?
灌汤包吗?
No!
开封不仅仅只有小笼灌汤包。
那些隐藏在市井与街巷间的美食,一样值得你推荐给大家。
坦克今天要说的,就是那些能真正代表开封的美食美味。也只有吃过了这些,你才算是真正感受了开封的美食精髓。
它们是
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我知道仍然有很多没有介绍到的开封美食与美味,如果你有推荐,告诉我好吗?
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