最健康吃土豆法前5名！土豆迷们万万不能错过！

作者 | 程小鹏原创

包仔整理改编

说道土豆，简直就是神级食材，炒着吃，蒸着吃，炸了吃。切成片，切成丝，捏成泥？真是无所不能，不但花样多还是个实力派！有营养，又养胃，方法正确还能减肥~今天就给大家说道说道——土豆的5种最健康的吃法！

蒸

1.蒸土豆

原料：

土豆500克、生抽 。

做法：

1.把土豆表面的泥洗净，削皮，控干水分。

2.土豆切成较大的块（也可以不切），放入电饭锅蒸15分钟。

3. 取出后加少许生抽即可食用。

泥

2.土豆泥

原料：

土豆400克、牛奶、黄油、甜玉米粒。

做法：

1.将土豆洗净控干水分，放入蒸锅蒸20分钟至熟。

2.蒸好的的土豆剥去皮，切成大块。

3.用干净的食具将土豆压碎，加入牛奶（酸奶）搅拌。

4.趁热加入30克黄油，不断搅拌至到黄油完全融化。

5.最后加入甜玉米粒。

烧

3.红烧土豆

原料：

土豆400克、油、姜、葱、八角、糖、酱油、盐。

做法：

1.将土豆洗掉泥后削皮，然后滚刀切块。

2.油加热，把土豆块煎炸至微黄后捞出。

3.倒适量油入锅加热，爆香葱、姜、蒜和八角。

4.放入炸好的土豆块，翻炒几分钟，然后加入酱油、盐和糖继续翻炒。

5.勾芡淀粉加入，小火烧一会儿即可。

炒

4.炒土豆片

原料：

土豆300克、葱、姜、蒜、油、盐、生抽。

做法：

1.土豆洗净削皮，切成均匀的薄片，放入水中，洗去淀粉备用。

2.油烧至八成热，加入葱姜蒜等爆出香味。

3.捞出土豆片，稍微沥水，放入锅中翻炒。

4.最后加入盐、生抽调味。

丝

5.酸辣土豆丝

材料：

土豆300克、尖椒2个、葱、姜、蒜、花椒、油、盐。

做法：

1.土豆洗净削皮，然后切均匀细丝，浸泡去淀粉，捞出沥干水分备用。

2.将尖椒去籽，切成均匀细丝备用。

3.油烧八成热后，先加入花椒炸一会儿后，再加入葱姜蒜爆香。

4.加入土豆丝和尖椒，倒入适量醋后大火快速翻炒。

吃土豆前要先去皮，

这麻烦事儿可是让人费老劲了！

怎样轻松去皮呢？

不妨试试这下面的法子！

授权请加联系QQ : 2850170782

难

麻烦的老方法

转自：高质量生活知识

简

新的方法

这样剥皮的方法是不是超快呢？

想学的话就继续看吧。

1

把土豆冲去泥，用刀在土豆中间浅浅的划一个圈

2

土豆放进锅里，倒入开水煮二三分钟

3

关火倒掉热水，立马加入冷水

4

放30秒，可以看到切口膨胀

5

沿着膨胀的切口就可以超快的剥去皮

以上做法中，蒸土豆和土豆泥都是减肥必备的佳品哦~

速速转发到朋友圈吧

让更多土豆迷们看到！