在这之前我从来没有完整的剥过一个栗子 每次还把指甲都弄破

今日头条 10-28 18:37 跟贴（9）条

2、洗干净的板栗把水控干净。4、在切口差不多完成的时候，开火开水。6、盖上盖子，大火煮2-3分钟左右，煮好之后关火焖一段时间，切记不要打开锅盖。

没有板栗的秋天是有缺憾的，板栗，是秋天成熟的一种果实，其营养丰富，口感极佳，可直接食用，也可作为食材制作各种美味菜品，可吃过栗子的人都知道，好吃的栗子吃一次可真是不容易，那是真难剥，而快速并且完整的剥板栗便成为大家特别想知道的事，那今天就教大家一个方法，快速剥掉板栗壳，吃上一次完好无损的板栗。

1、准备好适量的板栗，然后用水冲洗干净。

2、洗干净的板栗把水控干净。

3、控水之后的板栗，挨个的用刀切上一个切口。

4、在切口差不多完成的时候，开火开水。

5、水烧开之后，剩下的切口也差不多完成了，把完全切好口的板栗倒入锅中。

6、盖上盖子，大火煮2-3分钟左右，煮好之后关火焖一段时间，切记不要打开锅盖。

7、焖上一段时间后，先拿少许出来，其余的继续盖锅盖在锅里焖着。

8、拿出的板栗沿着切口开始剥，这个时候你就会发现，很容易就剥开。

9、以此类推，每次拿上几个板栗剥，一次不拿完，剩下的都焖着慢慢剥，直到最后全部剥完，这样防止板栗拿出方干放凉会增加剥壳的难度。