订阅 食材：西兰花、油、盐、大蒜、鸡精、淀粉步骤1：将西兰花掰成小朵清洗干净。 步骤2：将蒜切成蒜末。 步骤3：将西兰花在开水中焯一下捞出来沥干水。 步骤4：锅中倒油，待油热后将蒜末爆香。 步骤5：然后放入西兰花翻炒，加入盐、鸡精搅拌均匀后用水淀粉（水淀粉浓度低一点）勾芡即可。
