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2017.02.08
边听音乐边学做好吃吃,美美哒。。。
山药豆又称山药籽,有食补作用。因其和山药是同一植物所生,营养价值较高,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴。
山药豆,盐,胡椒粉,花椒粉,面粉
做法:
1. 山药豆用水冲洗,放入适量面粉反复搓洗,洗净上面的杂质。
2. 洗好的山药豆上锅蒸10分钟。
3. 蒸山药豆时可以炒制椒盐,炒锅烧热,放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒,炒出香味即可。
4. 蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。
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