烤韭菜

所需材料：

韭菜	适量	食盐	适量
胡椒粉	适量	油	适量

操作步骤：

1.把韭菜洗净

2.烧开水放少量盐和几滴油，韭菜放入焯一下，迅速捞出冷水过凉。

3.三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷，卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。将卷好所有的韭菜，放入已放锡纸的烤盘中。

4.在韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上食盐、胡椒粉

5.放入已预热的烤箱，最底层，上下火150度，烤3分钟即可。

小贴士：

1.韭菜不要焯这么就，必须得迅速捞出冷水过凉，这样才不会老。

2.放点白芝麻烤，口味更好哦。

3.喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。