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2017.04.18
雪峰儿
04-18 11:16
最简单的就是最家常的,也是最喜欢的,芹菜加上香菇,简单的用玉米胚芽油煸炒,鲜味十足,有着芹菜的清香,香菇的独特香味,我的家人都很喜欢吃。
材料。
芹菜,香菇,生抽,盐,玉米油。
做法。
1,芹菜切段,香菇切片,材料备用。
2,锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
3,加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
4,加少许盐调味。
5,再加大约半勺生抽
6,翻炒均匀即可。
峰儿话语。
越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。
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