糖尿病患者在日常生活中要格外注意自己的饮食,对于一些食品最好是戒了,比如咖啡,有很多的人喝咖啡成瘾,每天不喝就瞌睡,对于糖尿病患者来说,这是必须要戒掉的。
糖友饮食要定量:
(1)主食
男性250-300克/天;肥胖者200-250克/天;女性150-200克/天。
(2)蛋白质
男性每天不超过150克,女性每天不超过125克。
(3)蔬菜
每天500-800克。
(4)油脂
男性每天25-30毫升;女性每天20-25毫升。
(4)营养要均衡
每天的饮食中,既要有碳水化合物的成分,还要有蛋白质和脂肪的成分。营养均衡,搭配合理,主食占50%-60%,蛋白质占15%-20%,脂肪占25%-30%。
降糖食疗方:
1、马铃薯治疗法:将马铃薯煮烂,用纱布或过滤器过滤,留下大部分淀粉,在家自家吃的调味品,制成汤糊饮用。
2、喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。
3、末茶治疗糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以治疗糖尿病,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。
4、猪胰汤治疗法:将猪的胰脏加60克玉米须用水煮,其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存,每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
糖友应戒食物:
1.速溶咖啡
速溶咖啡或者加入糖浆、方糖、奶油及其他配料的咖啡,热量和脂肪量都更高,糖尿病患者应该避免。建议糖友选择小份不含脂肪的咖啡,清咖啡最好。
2.多盐多油的炒菜
这类食物高钠、高热量,易导致血糖升高并威胁心血管健康。建议糖友选择清淡口味的炒蔬菜。
3.烘焙甜食
烘焙甜点多加入了大量的糖和高脂配料,建议糖友选择全麦松饼,不宜在吃点心时配高糖的果酱。
4.腌制肉类
糖友是心脏病高危人群,应避开高盐的腌制肉类,可选择鱼类、鸡肉等肉类。
此外,美国阿尔伯特爱因斯坦医学院临床糖尿病中心主任乔尔聪斯泽恩表示,果汁类饮料的含糖量和热量都比较高,他建议糖友尽量选择适量吃水果。
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