实行全产业链成本控制，促进价值链增值

大家上午好，今天我和大家分享的是运用管理会计实行全产业链成本控制，促进价值链增值。管理会计涵盖面很广，而成本控制是其中最重要的组成部分之一，在提高企业运营水平方面可以起到重要作用。


　　传统成本控制是对企业现实生产经营活动的指导、规范和约束，是基于实时实地控制的管理思想，重点关注对生产过程中的料、工、费的控制，把目光过多地集中于为降低成本而降低成本上，意在精打细算，只是就事论事。


　　例如白酒的生产，作为传统制造行业，白酒成本费用的管理主要从控制原材料成本、工资费用、制造费用入手。对原材料成本的控制，主要通过集中采购降低玉米、高粱等材料采购价格、减少库存、降低生产耗费等环节入手；对工资费用的控制，主要通过提高劳动生产率或控制效益与工资的同步增长，以降低单位产品中的工资比重来实现降低产品成本的目的。对制造费用的控制，如设备的维修费、折旧费、车间人员的工资等，通过加强对生产过程中的费用控制，降低不必要的浪费。


　　传统成本控制关注的是对生产经营活动的价值耗费，但对决定成本高低的因素的分析不够全面，有形无形地阻碍了管理者的视野，若再前进一步，就是从成本控制的首要环节设计环节进行成本控制。设计决定了产品80%的成本，是成本控制的重中之重，是事先控制产品成本的有效手段，然而很多企业在这方面下的功夫却很少。


　　我们通过设计、采购、生产、物流的全过程控制来实现成本的节约。在设计时就要考虑材料的可生产性、产品的流水线适应性、储存的仓库占比、物流的成本等方面，以降低全系统的成本。在采购时就要考虑不仅仅是单价的贵贱，更要考虑供应的及时性，减少原料的库存占用，同时质量要有保证，减少后续的质量成本，包括原料不合格的返工成本、鉴定成本、出厂之后出现问题的索赔成本等。


　　例如酒瓶瓶口的与瓶盖的标准化的设计，酒瓶是白酒文化的重要组成部分。有人形容酒瓶的韵味是“无声的诗、立体的画、厚重的书、凝固的音乐、含情的雕塑……”足见酒瓶的文化品位已经逐步形成。除了立足成熟的系列产品外，我们每年还不断尝试开发众多的新产品，这些新产品与成熟产品区别之一就是酒瓶，我国的酒瓶常常是开发部设计出外形，审查通过后即制作瓶及瓶盖，而瓶口并未考虑靠拢某一标准，致使瓶口瓶盖种类繁多，成本增加，而且易出现配合不良的情况，无形之中成本就增加了。


　　如何解决酒瓶瓶口与瓶盖配合问题？那就是在设计环节进行控制，走统一的标准化之路。无论什么酒瓶，瓶口均保持一致，一个小小的设计改变，带来的的益处却是很大的，首先是互换性好，同一规格的瓶口可随意换用相应规格的盖，而且，瓶口或瓶盖的模具也可互换，有时，制作不同的瓶，但瓶口相同，则口模仍可使用原有的，有利于降低包装物成本，缩短交货量，更重要的是可以使口与盖的配合良好，避免泄露。


　　在我们的工作过程中，其实有太多这样的细节，值得从设计环节标准化，从而来节约大量成本。因此在生产生产方面就是要形成一些标准的构件，来降低重复设计，重复开发的投入，做到高可重用性，有效降低成本，提高效率。


　　仅有这些还不够，这些还是局限于公司内部活动，没有从产业链角度降低成本。朝上追溯，企业的供应商成本决定了我们的采购成本的最重要方面。因此我们将成本管制拓展到企业外部，实行全产业链成本控制。


　　例如在纸箱采购方面，在环保压力加大的环境下，很多供应商面临关停风险，急需资金进行产能升级和环保设备升级。我们不仅仅局限于招标采购这种市场行为、合同关系来维持与供应商之间的交易，而是与包材供应商之间建立价值链，以长期合作、战略联盟、参股、合营等多种递进形式形成与供应商之间的“纽带”关系，节约采购交易成本，提高供应效率。


　　我们通过三个方面降低成本，一是举办包材供应商同行之间的交流会，互相取长补短，同时运用我们国企长期规范管理的优势来提升供应商效率，二是集合同类型供应商的资源，选择大宗原料以给供应商的供应商进行谈判，帮助供应商节约成本。三是利用我们的资金优势，为供应商采购提供服务，实际上利用供应商对我们的应收账款为供应商的应付账款提供保理服务，促进采购活动的顺利进行。


　　通过这一系列的动作，一个以我们古井集团为核心的良性产业生态就形成了，我们与供应商之间的粘性也增强了，而我们的成本会更低且更稳定而有保障了。


　　运用管理会计进行成本控制，必须对企业现行的成本管理方法进行改革，树立新的成本管理理念，建立新的成本管理模式。以上是我对成本控制的一点心得分享，还请各位批评指正，谢谢大家！