吃什么不会堆积腹部脂肪？脂肪肝可以逆转！

随着人们生活条件的提高，很多人都会出现脂肪肝症状，脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝属可逆性疾病，多加注意及治疗可恢复正常。怎样保护我们的肝脏，消除脂肪肝，下面康伽蒂小编介绍几点消除脂肪肝的方法。

非酒精性脂肪性肝病（Nonalcoholic Fatty Liver Disease, 简称NAFLD）在全美乃至全球范围内都呈上升趋势。根据美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所的数据显示，它影响了8000万到1亿美国人。其中约1600万人患有的是更为严重的炎症和非酒精性脂肪性肝炎(Nonalcoholic Steatohepatitis，简称NASH)，这是一种更具侵袭性的病症，常被称为“无声的杀手”，因为它会引起肝脏疤痕和炎症，并可能发展成肝硬化。 10％到20％的病例还会发展成肝癌。

就非酒精性脂肪性肝病的危害来讲，其与病毒性肝病、酒精性肝病相似，可以通过慢性肝脏炎症，进而发生肝硬化、肝癌，甚至肝功能衰竭。同时还有糖尿病、动脉粥样硬化相关的心脑肾血管疾病、代谢综合征相关的恶性肿瘤等。

怎样保护我们的肝脏，消除脂肪肝，下面康伽蒂小编介绍几点消除脂肪肝的方法。

首

要是减重

非酒精性脂肪性肝病的常规治疗，是通过饮食和运动等生活方式改变回复到健康体重。世界胃肠病学组织（WGO）在其2014年发布的指南中提出，“生活方式改变对于任何试图逆转非酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝炎至关重要”，并将生活方式改变定义为“治疗非酒精性脂肪性肝病的唯一最有效武器”。

如果你体重超重，还是中轻度脂肪肝，完全可以通过减去多余内脏脂肪，回复肝脏健康。

除了减重，日常如何饮食对减少内脏脂肪有利呢？

饮食计划

每个年龄段对营养的需求不同，虽然都是以营养均衡为基础，但还应该稍有所侧重 只有吃对了食物，才可以帮助修复细胞损伤，使我们的身体更容易使用胰岛素，从而帮助扭转脂肪肝。英国营养学家Cassandra Barns博士给了一些建议。

您的餐桌上可能会有：

• 鱼

• 水果

• 谷物

• 坚果

• 橄榄油

• 蔬菜

这些食物适合一般脂肪肝人群，为什么呢？我们来看看下面的详细说明：

选择好的脂肪

脂肪性肝病患者通常有胰岛素抵抗。身体分泌胰岛素，但是不能将葡萄糖运送入细胞，导致葡萄糖在血液中积累，肝脏将额外的糖变成脂肪储存在肝区。

你饮食中的某些脂肪（如omega-3脂肪酸、单不饱和脂肪等）可以提高胰岛素的敏感性，使细胞可以摄取葡萄糖，让肝脏不需要再转化和存储脂肪。

鱼、鱼油、植物油、坚果（特别是核桃）、奇亚籽、亚麻籽、亚麻籽油和叶类蔬菜中都含有omega-3脂肪酸。

植物是单不饱和脂肪的丰富来源，如橄榄、坚果和鳄梨（也叫牛油果）。

尽量避免饱和脂肪，减少肉类和乳制品摄入。避免烘焙食品和用棕榈油或椰子油（饱和脂肪含量高）炸制的食品，因为这些食品会导致更多的脂肪沉积在肝脏中。

补充抗氧化剂

当营养物质不能正常分解时，肝细胞会被损坏，造成脂肪堆积。水果（特别是浆果）、蔬菜和一些其他食物含有抗氧化剂，可以保护细胞免受这种损害。

一些研究发现维生素E对脂肪肝有益。其他研究表明，当同时服用维生素E、维生素C和降胆固醇药时，脂肪肝会改善。

向日葵种子和杏仁是维生素E的良好来源。因此，除却植物油含有单不饱和脂肪外，烹饪选择橄榄油或菜籽油，因其含有抗氧化剂也是另一个原因。

科学家正在研究其他抗氧化食品和补充剂，看看它们对你的肝脏有哪些好处：

• 咖啡与减肥、胰岛素抵抗和炎症有关，保护您免受心脏疾病和其他肝脏

  疾病的影响。

• 生蒜可能会改善胰岛素抵抗，并帮助您的身体分解脂肪。

• 绿茶，在实验模型中显示，可以减小体重增加几率，降低身体脂肪水平

  和改善胰岛素抵抗等。但是还未进行人体测试验证。

• 枸杞，被卫生部列为“药食两用”品种，有助于减小腰围。

• 白藜芦醇，存在于红葡萄的表皮，可以帮助控制炎症。还有研究表明

  （存在争议），其作用与摄入量有关。

• 硒存在于巴西坚果、金枪鱼和牡蛎中，能帮助清除肝脏内的有害代谢

  产物，保护肝细胞。

在服用任何补充剂之前，请咨询您的医生。它们可能影响你正在服用药物的效果，或者导致其他健康问题。盲目补充，对你的身体没有好处。

选择复杂碳水化合物

过多的单糖摄入会加速肝脏将食物转化成脂肪的过程。避免糖果、普通苏打水和其他添加糖的食物，包括高果糖谷物糖浆，选择自然带甜味的食物（如水果）来代替。

复杂的碳水化合物，如含有大量纤维的食物，对身体更有益。它们往往升糖指数较低，消化较慢，糖不会快速涌入您的身体，有助于提高胰岛素敏感性并降低血液中的胆固醇。

好的碳水化合物包括全谷物、豆类和含淀粉类蔬菜（如山药、藕等）。

补充其他营养素

生素 D 不足和缺乏通过影响炎性反应、脂肪细胞因子、氧化应激及线粒体功能等途径增加胰岛素抵抗的风险，引起糖脂代谢紊乱，与儿童肥胖、代谢综合征发生发展密切相关。意大利米兰大学（the University of Milan） Luisella Vigna 所领导的团队在2015年的一项研究表明，补充维生素D可以帮助肥胖者减肥。

我国的一项研究发现钾缺乏与非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）之间存在联系。像鳕鱼、鲑鱼和沙丁鱼是钾的很好来源。

还有西兰花、豌豆和红薯等蔬菜；香蕉、猕猴桃和杏子等水果；乳制品，如牛奶和酸奶，都含有丰富的钾。

限制饮酒

如果肝功能还算正常的话，那么少量喝酒问题不大，但是如果肝功能已经受损，就需要禁止喝酒才可以，同时还需要自己注意一下饮食结构，不能吃一些肥腻的，肥肉，油腻的，都是不能吃的，肝脏内脏之类的最好都不要吃，平时多运动锻炼，消耗一下脂肪。否则可能导致更严重的肝损伤。

如果您是非酒精性脂肪肝，偶尔喝一次没关系，但频率不能超过一个月一次。

看了上面的知识内容，你是否已经知道如何选择对的食物了？只有吃对了，才能缓解脂肪肝！

当然如果你现在没有得脂肪肝，你也可以按照上面的饮食来减少内脏脂肪的堆积，能大大降低得脂肪肝的风险。