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清代周星莲在《临池管见》一书中曾说：“书法在用笔，用笔贵用锋”。用笔，就是对毛笔合理的使用，而毛笔的合理使用，古人已经经过千年的实践早已总结的很清楚，翻开字帖就可以看到。
问题是，有很多初学的朋友总是在问“帖中某一个点画是中锋还是偏锋”这样的问题，有些时候觉得怎么还在问这样的问题，但仔细一想，这是一个很有深度的问题，学用笔，不就是研究如何玩转笔锋的过程嘛！
毛笔在纸上运行时大致有以上这三种状况、不同的书体，对运笔的要求也不相同：
篆书纯用中锋；
隶书、楷书以中锋为主，侧锋为辅；
行书、草书以中锋、侧锋为主，偏锋偶尔为之。
由于笔毫是柔软的，因此有时落笔处于偏锋状态，要在运行过程中将笔毫逐渐理顺调节成中锋。线条形状、线质首先与用笔方式有关。中锋用笔时写出的笔画两个边缘受力相等，线条圆浑而饱满。
相反，偏锋写出的线条，一个边缘受力，另一个边缘纯为副毫擦出，挺直的一边与瘫痪柔弱的另一边，两个边缘受力无法构成力量的均衡，笔画晃得扁平、单薄。当然，这两种方法写出来的笔画外观形状也是不同的。
一、中锋
中锋运笔的关键在于会使用中锋，会调节笔锋，令其保持中锋运笔。
中锋运笔是毛笔书写时的主要运行方式。毛笔在纸上运行时，笔腹处于运行的前方，笔锋紧随其后，笔锋始终重复在笔腹所形成的墨迹之上，为中锋运笔。中锋运笔时，笔锋到笔腹的方向，与毛笔的运行方向一致，且执笔应当尽量使笔杆垂直于书写面。
篆书《白氏草堂记》
中锋有两个好处：
一 是笔锋走在笔画的中间，墨水通过笔心流注到纸面，会自然地向线条的两边渗开，中间墨色略浓于两边，出现如锥画沙的立体感。
二 是笔锋走在笔画中间，能够在点画的起讫之处，上下左右，八面出锋，带出细挺圆劲的牵丝，钱条圆浑而有质感。
用中锋运笔写出来的笔画由于书写力度、速度的不同会产生不同的质感。大致分为两类：
(1) 笔画边线光洁平整，如刀切的一样，古称“古钗脚”；用來形容中锋转折的笔画，虽弯曲盘绕，而其笔致依然圆润饱满。
书写速度略快，用力平均，显示出刚健挺拔、富有朝气的美。
(2) 笔画边缘毛涩不平，如万年相藤，古称“屋漏痕”，如破屋壁间之雨水漏痕，象征笔画其形凝重自然。或称 “金石气”。
书写速度略慢，比较用力，手指略有震颤，显示出遒劲涵蕴而又老成的美。
《石门颂》整拓
初学者应该先练习前一种干净利索的线条，待熟练了再追求“屋漏痕”。实际上“屋漏痕”是功到自然而成的，决不是做作而成的，刻意用颤抖或扭动去达成是不行的。
古人常用“力透纸背”、“入木三分”来形容笔画线条。所谓“力透纸背”，是指书写时笔力雄厚，墨能透过纸背。中锋运笔，因笔锋常在点画中间行迸，笔画的中央线着墨最力，凝聚成一道浓重的墨线痕迹如黍米，稱為聚墨痕。
老师检验学生毛笔字写得是否认真，往往将元书纸反过来看笔画中间的墨色是否吃透了，如果笔画的两头与中间一样黑，说明这个学生写字认真，不马虎。如果发现笔画的头尾是黑的，而中段部分不黑，说明这个学生写字草率，一带而过。
赵孟頫行草：《望江南净土词》
“入木三分”，典出自王羲之。他写的祭祀祝版(木板)，因要重写新的祝词，叫木匠将字削掉，结果削去三分才不见墨迹。说明王羲之笔力浑厚，墨能进入到木板三分那么深。“力透纸背”和“入木三分”，都是讲中锋运笔的力量和墨色实而不虚浮。 笔锋在笔画的中心线上运行，被称为中锋运笔。
中锋运笔这是历代书家所提倡的一种主要运笔方法。
其实质是笔锋的指向同笔画运笔方向正好相反，即180°平角，当笔锋在笔画中心线上运行时，副毫也分随笔锋两侧作同步运行。但由于笔锋含墨量大，运行时渗墨畅快，所以书写出来的笔画，其中心部分的墨色浓，愈至两边墨色则渐淡。这样就显出浑圆有力的三维空间的视觉效果。古人常说的“锥画沙”、“屋漏痕”的笔法，便是中锋运笔的视觉效果。
二、侧锋
晋王羲之谈侧锋，他说：“若欲学草书，又有别法。须缓前急后，字体形势，状如龙蛇，相钩连不断，仍须棱侧起伏，用笔不得使齐平、大小一等。”其中“棱侧起伏”即是侧锋的效果。
《频有哀祸帖》摹本
侧锋运笔是介于中锋运笔，和偏锋运笔之间的一种运笔方法。也就是说从上往下投视，笔毫方向(中心线)，与运行方向(笔画中心线)呈45度左右的夹角时，这种运笔方式叫侧锋运笔。
三指握笔的方法，使笔与纸呈四十五度斜角，这样就使笔锋的侧面与纸张接触，自然所画线条在于左向笔画无力，也就是侧锋运笔，所以左撇的字像鼠尾。
侧锋运笔所书写的笔画线条的质感，也处于中锋运笔与偏锋运笔之间。笔毫方向与运行方向的夹角小于45度时，笔画的质感接近中锋效果；笔毫的方向，与运行方向的夹角大于45度时，笔画的质感接近偏锋效果。
具体地说，侧锋行笔的方法是指在运笔的过程中，笔锋在一定程度上偏离笔画中心线。笔锋的指向常与运笔方向呈135°夹角。
张即之《楷书度人经帖》（局部）
侧锋行笔比中锋行笔自由，特别是表现在笔画的转折处，它可以省去一些提、按，顿、挫的细微动作，书写速度较快。而且书写的笔画常显得峻峭多姿、精神外拓。
对于中锋和侧锋这两种运笔方法，历代书家大都主张以中锋运笔为主，以侧锋运笔为辅。因为多用中锋，可以正筋骨、丰血肉，间用侧锋，可以增强笔意，外拓神采，加快书写速度。
侧锋多用来取势，势成则转换为中锋。在书法创作中侧锋用笔也随处可见。除小篆以外，其他书体都离不开侧锋。尤其是在行草书中，侧锋作为中锋的补充和陪衬，更是随处可见。这种笔法最初在隶书向楷书演变时形成。它使方笔字体中增添潇洒妍美的神情。
三、偏锋
偏锋运笔的笔锋一侧的笔画光洁平齐，笔腹一侧枯涩不平。这种一边光一边毛的笔画，因其不够完美，教历来被书家视为病笔。因 偏锋行笔，笔豪躺纸，如同铁锹平地，难以入纸，也就不会产生力度。
王羲之《远宦帖》
至于说书法家在写行、草书时，由于书写速度的加快，抑或为了加强作品的节奏感而出现的枯湿浓淡，甚至偶而的偏锋，该当别论。
用笔要领归结为两个字：用锋。所谓能用笔，就是能“用锋”，体力转化为笔力，即转化为用锋之力。
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写好楷书和行草的关键：侧锋用笔
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