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【美善品食谱】南瓜山药羹。
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2019.07.25

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南瓜山药羹

南瓜汤底金黄浓稠,

山药成碎后,带给你无处不在的脆爽口感 ,

每一口都带给你幸福的感受,

再用咸香的肉松加以点缀,

不论在口感上,还是卖相上都更加完美。

使用工具

移动小厨房 - 美善品

食材: 

山药----200克   

南瓜----100克    

----2-3克    

肉松---15克

做法:  

1、南瓜削皮,去籽,切块主锅放入200克热水,10分钟/V/速度小勺

2、蒸完的南瓜放入主锅,30秒/速度10盛出装入碗中。

3、山药削皮,放入主锅,30秒/速度5.5,研磨成颗粒感,音乐响起后,盛出装入碗中。

4、将山药碎、南瓜糊,倒入主锅,加入200g水,2-3克盐,30秒/反转 速度2  ,音乐响起后,盛出装入碗中。

200克热水倒入主锅,将南瓜山药糊放入蒸锅内,20分钟/V/速度小勺。

5、蒸完后取出,撒上肉松即可。

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