青葙的全株都可以入

农村常见的一种植物野草，酷似“鸡冠花”，好看还能吃，是药材。农村拥有很多各种各样的植物，这些植物要么可以食用，要么就是有很好的药用价值，可是就有这么一种野草，因为太好看了，让人们舍不得拔掉，而是选择将它留下来，既好看，又可以吃，但因为太漂亮，很多人忽视了它的药用价值。

这种植物在农村十分的常见，但是它的外表却十分的独特，它不高，一般就是0.3-1米。茎直立，分枝一般是绿色或者红色的，叶片呈叶片矩圆披针形、披针形或披针状条。每年的五月到八月，会开出小花，最初的时候小花白是白色的，仅仅只有顶端是红色的，成熟后变成白色。花瓣一般是成团生长，一簇挨着一簇，远远的看去，像极了珊瑚树。

它的一般分布在山东、江苏、安徽、江西、台湾各地，如果你想要一睹它的身影，只要去到田间、山坡、荒地上,干燥向阳处就能看到。它是农村一种常见的植物野草，它酷似“鸡冠花”，是鸡冠花的同类植物，人称：“青葙”，它一年生草本植物。

青葙，别名草蒿、萋蒿、昆仑草、野鸡冠、鸡冠苋，子名草决明等等。青葙实际上也算是一种危害庄稼的野草，但是它的嫩芽可以食用，而且外形好看，好看还能吃，而且是药材。根据笔者调查，发现青葙除了好吃好看之外，还是一种极好的草药。我国的很多医书上都有关于它的记载，《药性论》中就曾记载：味苦，平，无毒。 此外《滇南本草》也说：性寒，味甘微苦。

笔者向一些农村的朋友询问，通过他的话得知，原来青葙的全株都可以入药，可以说全身都是宝贝。它的种子叫做青葙子，晒干小火煎服，有清肝明目及强壮的功用。而且它的茎叶可以治邪气和及皮肤瘙痒症，对于皮肤瘙痒也有不错的功效。花序有清肝凉血、明目退翳的作用。

那个朋友还告诉笔者，说青葙的嫩芽很脆嫩，可以和江团做成一道青霜子鱼汤，味道鲜美，鱼肉细腻。农村的每一种植物都有它特殊的作用，无论是路边的野草还是地里的庄稼，都有它所存在的意义。