“构叶树”，学名是褚桃，果子不仅可以食用，还能入药！

农村一种“构树”，果子酸甜美味，树干会长“黑木耳”，你见过吗？

不知道为什么，现在生活条件越来越好，却有很多的人更加的向往农村的生活，很多朋友也更喜欢将房子建在偏远的郊区，当然这种选择肯定不是为了省钱。大概是现在人的生活、工作，节奏越来越快，大家的压力也比较大，都说家是我们的港湾，忙碌一天之后都希望自己回到家中安逸的休息一会。这时候选择在郊区建房子居住很不错！又安静，环境又自然，绿化又比较好。

小编觉得在一个环境优美，生态比较自然的地方有一个属于自己的房子，比在任何地方旅游都安逸！现在很多的农村地区，年轻人都会选择回乡建房子，然后房子周围修建一个自己的小花园，周围那些野花野草都可以直接利用上，植物生长好了，到了合适季节，鸟语花香！

说起这些野花野草，前不久小编在市场发现一个果子，卖的还比较贵！以前是农村一种树上的野果子，长得还比较像杨梅的形状，一颗颗圆圆的小球，成熟之后是果子是橙红色的，很诱人！这个果子小编印象比较深，因为小时候家里周围生长了很多它的果树，每到夏季气温比较高的时候，树上这个果子就成熟了，又大又黄，看起来很好吃的样子，小编一直很像尝尝，不过家里的大人都总说这果子不可以吃，小编也没有见过村子里有其他的小孩子吃这个果子，所以一直到现在也不知道这个果子到底是什么味道！这次遇到，还是不太敢相信可以吃，就回家特意查了一下这个果子的资料。

这个果子的果树，在我们这边的农村地区，叫“构叶树”，学名是褚桃，果子不仅可以食用，还能入药！

构叶树在农村地区很常见，一般在房屋周围，山坡上，田地边，都可以看到。这种树长得大的有20多米高，小的有1米左右。它的叶子长得非常的粗糙，摸上去有明显的磨砂感。小编觉得如果它不是植物的叶子，都可以当砂纸了。构叶树的叶片有大有小，多数是因为生长的环境和土壤不同所以叶片大小也不同。生长的土地越肥沃，它的叶子就长得很大，一般有成人的手掌大小。生长的土地如果比较贫瘠，这个树长的年限也比较久远，它的叶片就比较小。

以前在村子里，哪个家里附近有这个树，长得比较大，主人家就会砍掉来卖钱。这个树的木头可以做很多家具，家里很多的桌子都是用它做成的。这个树砍掉之后，剩下的树桩如果没有发芽，腐朽了。到了一定的季节还会长出“黑木耳”，这个黑木耳就是我们现在食用的黑木耳，不过它可是自然生长的野生黑木耳。有时候家里用构叶树做的桌椅用久了，受潮之后自己也会长出黑木耳。所以坏掉的桌椅一般大人都不会丢掉，会放在阴凉潮湿的地方让它“长木耳”！是不是觉得很神奇啊！其实现在很多的木耳种植基地，都会用这种树的枝干做黑木耳生长的载体，只是后期加了人工种植的成分，木耳萌发的就比较快了。

构叶树的叶子在那个人都不能吃饱的年代，一般是作为家中猪牛羊的食料的。每到春天构叶树发芽的时候，老人们都会拿着大蛇皮袋子去山上采摘这个树的嫩叶子，回到家中剁碎煮熟之后再添加一些米糠，就可以用来喂家禽了。家禽吃了这个叶子长得也比较肥美！

那时候农村最多的就是这个树叶子了，虽然它比较粗糙，但是比起其它的野草，它的数量比较多，每次采摘都能收获好几袋子，拿回家够家里面的家畜吃好几天。又好采摘，老农们也不用跑很远的地方去寻找！所以大家都喜欢用它喂养家畜！小编之所以认识这个树，也是因为家里每天要去山上打这个“猪草”，每次跟着爷爷奶奶一起，时间久了就记住了。那时候每当在山上看到这个果子的时候都特别想吃！但是想想大人的话，还是觉得很害怕，就没有食用！毕竟在那个年代有很多的野果子毒死人例子！

构叶树的果子没有成熟的时候是青色的，像一个个毛球，成熟之后像杨梅，是可以食用的。这个果子长得软软糯糯的，比较容易吸引虫子，食用的时候一定要先用盐水浸泡一下。果子成熟之后也比较软，采摘的时候直接从果柄部位掐断，避免将果子捏破了。小编小时候虽然没有吃到这种果子，但是可是采摘过很多拿来玩“过家家”，那些被捏破的果子，汁水溅在衣服上可是洗不掉的，为此没有少挨大人的骂！

现在很多的野果，野菜，它的营养和成分被科学普及之后，更普遍的出现在我们的生活中，大家如果喜欢食用，又不太放心，可以在食用之前自己先查一下相关的资料！