我们都知道多吃水果对身体有好处,而且这些年来水果的品种也越来越丰富,不仅国内有很多新的水果品种,而且还有很多进口水果。虽然这些进口水果的价格有点贵,但是因为我们平时不看到,在国内很少有人种植,所以还是有很多人愿意。不久之后,认为一种罕见的水果在超市、零售价格高达80元一斤,和水果的重量350-400克左右,听老板说它的名字很傲慢,丰富的花青素,维生素C的含量是猕猴桃的84倍。但很少有人这样做。你们彼此认识吗
这种非常强势的水果是麒麟果,它起源于中美洲的热带地区。这种水果的中文名字叫“果”,它有着深厚的宗教文化历史渊源,包括美洲的玛雅和印加金字塔,以及亚洲的越南寺庙。每当有祭祀和重大宗教活动时,就会把麒麟果放在祭坛上献上,也被视为“圣果”。而麒麟果的外观看起来像鱼鳞,像古代吉祥的麒麟神兽,故名“麒麟果”。
麒麟果是一种仙人掌植物,不仔细看的话会以为它是火龙果,其实麒麟果的确是火龙果的近亲,但吃起来的味道却是完全不同的。果实的味道略甜,果肉中充满了不苦的果实幼虫。它们吃起来像花生一样脆。肉尝起来又嫩又滑,花言巧语中有燕窝的味道,所以有的地方也称它为“燕窝果”。别看麒麟果不如火龙果大,但价格不低,体积小价格大。在水果店一般是70元80元一斤,有的直接按箱出售,60元一斤。
这种水果价格昂贵,部分原因是它主要从哥伦比亚进口,部分原因是它的营养价值。麒麟果也是一种低热量水果,含有大量的植物纤维,尤其是水溶性纤维。特别是麒麟果中含有丰富的花青素和大量的维生素c。麒麟果中含有非常丰富的花青素,它可以防止物质缓慢氧化和变质,效果非常显著。而麒麟果也被称为真正的维c之王,大家都知道猕猴桃的维c含量非常高,但麒麟果所含的维c是猕猴桃的84倍。此外,麒麟果还含有丰富的维生素B1、B2、B3和钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等矿物质。
另一个原因是麒麟果的产量也很低。绝大多数水果白天开花,花期相对较长,但麒麟的果实是晚上开花,它的花期是每年6月至10月,只有晚上开花,等待黎明后立即会枯萎,所以产量很低。此外,麒麟果是一种热带水果,非常精致,生长环境要求相对较高,只有适合的温度高腐殖土增长,耐冷热,需要充足的阳光,很难培养,因此,即使它被介绍给中国年早些时候,但是很少有农民种植。种植困难,产量低,自然价格高。
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