【勐寨茶庄】 :一个由茶农组成的地道茶庄!一个势做云南普洱茶的“价格屠夫”!一个坚持古法制茶,高度还原古树普洱茶的茶庄!一个坚持匠心,遵循古制的茶庄!中国普洱品牌领导者。
很多茶友可能都有这样的疑惑,反正都是要喝的,为什么还要把普洱茶压得那么紧?普洱茶的紧压环节,究竟有什么作用?
如今快递和交通虽然已经大大改善,但普洱茶产地大都位于群山峻岭之间却是个不争的事实。
相对于散茶,紧压的茶占据的空间容量相对更小,更便于运输携带,为了将更多的普洱茶运往各地,必须紧压。紧压更重要的作用在于后期存放和陈化。
越陈越香是普洱茶的核心价值,所以后期存放和陈化是呈现普洱茶风采的必要途径。
将茶压制成饼,不仅是为了能让茶完好地送到消费者手中,更是为了完全释放出真正的普洱茶味道。
一般情况下,散茶在存储过程中的逸散损失会大于紧压茶,相比同样原料同等年份的紧压茶,散茶的香气滋味都稍逊一筹。
另外,有了紧压过程中的湿热作用,普洱茶才会真正开始越陈越香之路;再者,干净匀整的普洱茶饼(砖或沱),观之赏心悦目,对其印象分有了,后续自然更让人期待。
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