苍蝇在国内已记载有25种，其中家蝇占90%左右。成蝇寿命仅2个月，但其繁殖力极强，雌蝇一次能产100-250个卵，一生可产卵约600个，卵呈乳白色，多粘成团状。经卵→幼虫→蛹→成蝇约65-9天的完全变态过程，温度愈高孵化愈快。卵产于人、畜、禽粪内或任何潮湿腐烂的有机物上，孵化成幼虫，成熟幼虫钻入松土变为蛹，蛹羽化为成蝇。成蝇在7-8℃时停止活动，30℃时活动非常活跃。在炎热时常栖息于葛禽舍内，喜甜食饲料、粪便、污物及各种腐败物质。有不停地叮爬食物、边吐边吸、边吃边排粪的习惯。
1 搞好养殖场的环境卫生
从环境的角度去控制苍蝇，夏天禽舍温度控制在25°以下可以减慢苍蝇的繁殖，湿度控制在65％以下可以降低苍蝇的繁殖。
苍蝇喜亮，亮度越大其活动量越大，所以在夏天要对禽舍使用遮阳网以有效地降低苍蝇的活动。污水也是苍蝇最喜欢的场所，要防止禽场内出现污水，有效控制垃圾和粪便随意堆放。
2. 喷洒苍蝇药
春天是第一代成蝇繁殖的高峰期，在春天里消灭一只等于夏天消灭上万只苍蝇，北方惊蛰后就可见到，夏末秋初可达高峰，因此应在3月初场内喷洒苍蝇药，间隔半个月一次，以后每周一次。
3 在饲料中添加蝇蛆灭
4～10月份在饲料中添加蝇蛆灭，按说明使用，隔周饲喂。蝇蛆灭通过饲料途径饲喂动物，进入动物体内基本不被吸收，绝大部分都以药物原形的形式随粪便排出体外，分布于动物的粪便中，直接阻断幼虫(蛆)的神经系统的发育，使得幼虫(蛆)不能蜕皮而直接死亡，从而使蝇蛆不能蜕变成苍蝇，在粪便中发挥彻底的杀蝇蛆作用，能够从根本上控制苍蝇的产生，达到彻底控制苍蝇的目的。注意蝇蛆灭必须采用逐级混合的办法搅拌均匀后使用。
4 妥善处理粪便和病死禽
蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔，畏惧强光，终日隐居于孳生物的避光黑暗处。它具有多食性，形形色色的腐败发酵有机物，都是它的美味佳肴。所以在禽场内粪便一定要经过发酵处理，杜绝出现死鸟，病死禽一定要做深埋、焚烧等无害化处理。
5 其它事项
除了控制粪便、死禽、死鸟以及搞好卫生外，还需要对养殖场内的植物进行药物防治，因为有些苍蝇是专门吸允花蜜和植物汁液的。
在防治苍蝇的角度上可以在养殖场内养一些蜻蜓，从而减少苍蝇的数量。
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