安徽合肥亳膳堂药膳特色餐厅设计分享案例

项目名称：安徽特色餐厅设计

Project:   Anhui specialty restaurant design.

项目地址：中国安徽合肥

Address: Anhui hefei, China.

设计单位：上海博仁设计

营业面积：1000平方米

Business area: 1000㎡

完成时间：2017年12月

Time of completion:  In December 2017.

主要用材：实木，防腐木，水泥涂料，仿古砖，铁艺，布艺

Main materials:Solid wood, anticorrosive wood, cement paint, archaize brick, iron art, cloth art.

安徽亳膳堂药膳特色餐厅，以独特的饮食烹调技术和科学的方法制作而成的药膳饮食菜品，大众点评排名第一私房菜馆。打造地方特色餐饮设计品牌，研究其地域文化也是一种设计方法，华佗亳膳堂特色餐厅即如此。

The food and beverage restaurant with the unique culinary skills and scientific method is the first private restaurant in the restaurant. It is also a design method to build local specialty catering design brand and study its regional culture.

汉文化是大气的，高大、开阔、简谱、古拙，刚正是汉风楚韵的精髓。以汉文化作为汉唐餐厅的品牌文化，最能体现亳膳堂餐厅的文化。然而有限的空间不可能将博大高古的汉文化尽显，因此我们通过概括提炼高度总结，提出溯古亦今的设计方法，在保留汉文化精髓的前提下，以现代简洁的设计风格塑造出古朴简练的新中式就餐环境，从而提升餐厅品牌的整体形象。

Han culture is the atmosphere, tall, open, simple, ancient, just the essence of the Chinese style. As the brand culture of han tang restaurant, Chinese culture can best reflect the culture of the restaurant. Limited space, however, it is not possible to the great ancient Chinese culture all show, so we through refining height is generalized, and the design method of tracing the ancient and modem is proposed, under the premise that retain the quintessence of Chinese culture, with the design style of contemporary and concise model a new Chinese style of primitive simplicity is elegant dining environment, so as to enhance the overall image of the restaurant brands.

“古拙”之感，本案重点是通过“拙”来体现“古”，给空间和产品注入一种“古法”的神秘感。

The sense of "ancient self", the focus of this case is to reflect "ancient" through "bad", to inject a kind of "ancient law" mystery to the space and products.

“健康”、“含蓄”、“古拙”、“大气”是对安徽亳膳堂药膳特色餐厅设计最好的诠释。

"Health", "implication", "ancient self" and "atmosphere" are the best interpretation of the design of the medicinal food restaurant of the anhui middle school.

博仁设计BORN

上海博仁设计（全称上海博礼仁建筑设计有限公司）从事室内设计15年，始终坚持以独特的文化设计品位、完善的全程设计服务，来配合客户达成品牌化标杆企业的发展为目标。

博，取孔子《论语》“博学而笃志，切问而近思，仁在其中矣。”喻谦恭的奉献于设计事业的理想，并踏踏实实，一心一意，坚持不懈，勤耕不缀；

仁，仁者，爱人。仁义。旨用心对待客户，真诚，认真。

博仁理念PHILOSOPHY

做“勤奋执着真诚的设计者”，永远怀着做一个项目，树一个口碑，交一帮朋友的虔诚心态，在设计这条道路上，充满信心坚定前行的信念。

设计服务 SERVICES

设计服务：精品酒店设计、民宿微酒店设计、特色餐饮空间设计、写字楼办公空间设计、会所设计、展厅空间设计、品牌商业连锁等设计项目及大型公建的室内设计。