辣椒是现在生活中很常见的一种蔬菜,现在无论是南方还是北方,大家都喜欢吃点辣的东西,所以会把辣椒当成炒菜的调味料。随着我们对辣椒的需求越来越大,我国种植辣椒的面积不断扩大,目前辣椒在我国蔬菜的种植面积排名第二。高效农业产业化的推进,人民追求经济效益的热度,全国各地基本上都有种植大面积的辣椒。辣椒的经济效益很可观,所以近几年农户盲目的追求经济利益,而连年重茬辣椒,导致病害的发生率越来越高,辣椒品质也越来越差。今天给大家介绍一种辣椒灰霉病,灰霉病对辣椒的危害极其严重,不仅在田间危害辣椒,而且在辣椒的存储和运输过程中也会造成严重危害,这样会促使果实储存期变短,品质不佳,对辣椒销售造成很大影响。农户们不要盲目追求经济利益而重茬辣椒,这样会导致植株生长发育不健壮,抗病能力较差,直接影响收益。农户要了解清楚辣椒灰霉病是什么?有什么症状表现?发病原因是什么?如何采取有效的预防和防治措施?以下为你详细介绍:
一、什么是辣椒灰霉病
辣椒灰霉病从字面上理解就是在辣椒上长了霉。辣椒灰霉病可以危害到辣椒的叶片、茎以及顶芽,后期也会危害到果实,感染到灰霉病的辣椒会直接造成辣椒没有商品价值。叶片、茎及顶芽受感染会严重导致植株死亡,所以灰霉病直接导致辣椒收成好坏。辣椒灰霉病发病较轻的时候,会造成辣椒损失率在10%-20%之间;发生严重时可达到20%-50%之间;更严重时直接造成绝产。所以农户要认真学习对灰霉病危害严重性的认识,不要觉得无关紧要,等到严重时就来不及,要提前学习好种植辣椒的专业知识,正确对待病害,减轻病害发生率。
二、辣椒灰霉病的危害症状
在辣椒的整个生长期都会受到灰霉病的危害,辣椒灰霉病可侵染幼苗、叶片、茎、枝、顶芽和花器。
幼苗染病时,在子叶尖端会变黄,而后遇到天气潮湿时,在病处长出毛状物有丝,而且病部有水渍状软腐,颜色初期似浅黄色,而后会感染到幼茎,而后会导致茎变细,后期干枯很容易折断,最终导致幼苗枯死。
成熟株叶片染病时,初期叶片边缘地带会逐渐退绿而且会有水渍状,后面就会长出霉状物病斑,颜色呈褐色,形状或圆形或椭圆形或不规则,当空气当中湿度高时,就会在叶片上长出大量的霉菌,后期霉菌颜色变深而且潮湿,最终叶片湿腐而死。
茎染病时,叶片湿腐染上灰霉病会扩展到茎部,使茎部也迅速生病,初期也是呈水渍状病斑处长出不规则的白色霉状物,后期霉状物颜色变深,最终导致茎部也腐烂死,而且会往下蔓延感染分叉处。
花器染病时,辣椒开花的花瓣上会有水渍状的褐色斑,渐渐会长出霉状物,在花期上密生一层霉层,严重时就会使花器腐烂枯死。
果实染病时,在幼嫩的辣椒果蒂会有水渍状长出暗褐色病斑,随着病情的严重,颜色会逐渐加深,果蒂处会产生不规则的霉层且会凹陷。
三、灰霉病发病规律
灰霉病的病菌都是以菌丝体、分生孢子在病残体上越冬或者以菌核残留在土壤上越冬,等到来年温度、湿度条件适宜时,就会借助风雨、气流以及农事操作等进行传播感染。灰霉病喜欢低温、高湿且光照条件弱的气候条件,当湿度越高、光照很弱,就会导致灰霉病盛行。灰霉病菌核发生的最适宜温度为20度-23度之间,而大棚种植辣椒每年冬季、春季,气温低又遇到阴雨连绵的天气,灰霉病发生会日趋严重化,因为大棚种植稍不注意排水,就会造成棚内湿度达到90%以上,这样容易引发灰霉病发生流行。
四、灰霉病的发病条件及发病特点
发病条件:1、灰霉病的菌核繁殖蔓延速度跟湿度高低有直接关系,所以湿度是引发灰霉病的主要原因。当湿度越高,灰霉病菌核的蔓延速度就会越来越快。根据调查当田间或大棚种植的湿度低于50%的时候,灰霉病发病较轻或者不发病;当湿度高于50%以上的时候,灰霉病就会发生且湿度越高发病越严重。菌核发病的最适宜温度在20度-23度之间,最高温度在31度,最低温度在2度,所以当大棚种植的辣椒在高温多雨高湿的情况下,就会引发灰霉病;当高温少雨干旱的情况下,灰霉病发病较轻。2、管理不当引发,植株种植密度过大,生长过于茂盛,没有进行合理的修剪工作,使植株通风透气差,不利于光合作用。肥料施用不当偏施氮肥,有机肥施用少;在高温天气没有打开棚口透气;多雨天气没有关好棚口;排水不顺畅等等都会造成灰霉病发生。
发病特点:1、发病时间长,从幼苗时期就开始发生灰霉病,一直到植株成熟结果期都会发生,每年冬季到春季都会发生,所以灰霉病的发病时间持续较长,在辣椒的整个生长期都会发生。2、灰霉病抗药性强,灰霉病的菌核非常抗药性,所以打药来灭细菌起不到很好的效果。
五、灰霉病的预防及防治措施
选择无病土育苗,无论在选用新土还是选用旧土,都要进行消毒处理,可选用50%福美双。最好前期预防病害的工作,是防治灰霉病的重要措施。
加强苗床管理,注意苗床的通风透气性,防治苗床湿度过大,不要过多浇水。对于有染病或不健康的幼苗可以直接处理掉,以防抗病差染病感染其他健康的幼苗。幼苗移植的时候,要合理浇水,注意不要过多浇水,只要保持在适当范围内就可以。
加强田间管理,合理修剪叶片过于茂盛的植株,发现病株及时处理。适时的中耕除草,保持田间干净整洁,避免湿度过高。合理灌溉、合理施肥等提高植株抗病能力,降低植株病害发生率;在多雨季节时,要注意及时进行排涝工作,一定要保持田间不能有积水。
农药防治,在发现病害的植株要及时锄掉,然后在病害植株的种植位置进行消毒,可使用石灰消毒处理,以免其他健康植株收到感染。还可进行药剂防治,可使用50%托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液等。
总结:辣椒灰霉病的防治措施,最主要还是在前期的预防,后期发病后药剂防治起不到很好的药效,因为灰霉病菌核具有抗药性特征,目前还没有哪个药剂产品能够很好的治愈发病后的辣椒植株,所以农户要注意辣椒平时的栽培管理,要注意观察田间情况,发现病害及时拔除,防治蔓延。
文:水乡小蝌蚪
图:网络、今日头条正版免费图片
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