辣椒是我国种植面积非常广泛的一类作物，既可以作为调味品，也可以直接做菜，用途十分广泛，而且品种也十分复杂，在我国广大地区均有种植，但是农户在种植过程中想要获得高产却并不容易，今天，老农就教大家一个辣椒稳定增产的小妙招：叶面喷醋。同时，看看老农是怎么告诉我们什么时候喷醋能高产。

米醋的主要成分就是醋酸，当然还有其它物质，比如制醋是发酵出来的乳酸、氨基酸、核苷酸等。上高中的时候我们都学过，氨基酸和核苷酸是可以直接参与细胞组成的，还有就是醋在发酵中会产生细胞分裂素，能促进辣椒的光合作用，促进植株叶绿素的吸收，促进辣椒营养物质的输送；并且米醋有杀菌作用，加上它特殊的营养成分，喷施辣椒以后，有促进辣椒增加产量和品质的作用，适用于辣椒种植并售卖的菜农给辣椒喷施醋液。

当然了，喷施醋的时候也得要按一定的比例稀释后才能够使用，最好稀释到500倍液的时候才能够使用，因为夏季的温度比较高，主要是用在辣椒的开花结果前使用，可以起到促进辣椒苗生长；而最佳喷洒时间：辣椒幼苗定植成活旺长以后，到花蕾期（可以理解为：含苞欲放的花骨朵）前喷洒。具体时间是，尽量在晴天下午3-6点之间喷洒，更有利于吸收利用。同时，建议前期的时候使用300倍醋液连续喷洒2-3次，每隔七天喷施一次。

而到了后期则使用400倍食醋，连喷2-3次，每隔7-10天喷一次，共喷4-5次。此外，需要注意的是：食醋容易挥发，每次喷洒的时候不能用往期留下来的，喷洒的时候尽量均匀的喷洒在植物叶片的正反面。不过，喷醋的方法是以前因为当时的生活条件所采取的，在现在来说很少有人在去给辣椒喷醋来提高产量，所以我们要与时俱进的看待和学习管理种植辣椒的技术经验。

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