绿色食品之四柞蚕炒鸡蛋

　　在我们这里的山上，生长一种叫做柞树的植物，这种植物可以放养山蚕，山蚕吃柞树叶子为食，是纯天然、无污染、高蛋白无脂肪绿色食品，味道鲜美无比，营养价值高。现在我简单介绍一下蚕炒鸡蛋的做法。

 

 

　　一、原料：即将做茧的蚕适量，去净内脏，洗净。

　　二、加几根葱白、一把嫩豆角，用刀连同洗好的蚕剁碎，再打上5枚鸡蛋，加适量食用盐，搅拌。

　　三、加热锅，倒入约70ml花生油，油开后，倒入准备好的鸡蛋液，约2分钟，翻动锅内的蚕炒鸡蛋，倒少许水，再过2分钟，一顿美味又产生了。那种特别诱人蚕的鲜美气味，缭绕在房屋周围，随风飘远，远远嗅到，你的味蕾又被调动起来，禁不住垂涎三尺。

说明：这个季节已经没有了活的蚕，所以我不能提供图片。