包子香料配方

​包子、水煎包香料配方​

配比：八角1斤、花椒1斤、小茴香1.5斤、草果2两、毕卜2两、香砂1两、桂皮2两、胡椒2两、丁香1两、白芷1两、陈皮1两半、肉扣2两。​

制作：香料混合打磨成细粉，拌馅料1斤肉馅放香料2克左右。