艾草的吃法1、艾草糯米糕
艾草80克、糯米粉150克、糯米粉50克、苏打粉少许、花生(炒)30克、黑芝麻粉20克、菜籽油10克
艾草糯米糕的做法:1.准备好鲜艾草、糯米粉和粘米粉。
2.艾草洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分。焯好的艾草捣成泥。
3.糯米粉和粘米粉混合,艾草连汁一块倒入粉内。拌匀、和好成光滑粉团。
4.取几片鲜艾草洗净,铺在笼屉中。黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅。糯米粉分成若干小剂子,包入花生馅。用模具压制成糕胚,放入笼屉中。
5.锅中水开,放入笼屉。大火蒸5分钟,至糯米糕熟透。
艾草的吃法2、艾草糖水
艾草糖水的做法:艾草15克,白糖20克,共煮汤饮用。
艾草糖水的作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。
艾草煮鸡蛋的功效与作用之艾草的吃法
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