2022.10月11日,天目新闻记者从海南“世界热带水果之窗”基地获悉,该基地经过6年试验、培育并种植的二十株椰柿(椰蜜果)近日试验种植成功。椰柿也叫椰蜜果,是原产南美洲的一种热带水果,形似椰子和柿子的结合体,果实香甜多汁,有着怡人的香气,但纤维较多,完全熟透后纤维减少口感更佳。由于果树高大美观,叶片宽大有香味,也常作为观赏植物种植。
那么,这个新品种的价格、口味、研发意义,以及未来市场潜力如何?带着这些问题,天目新闻记采访了世界热带水果之窗基地的负责人王俏。
王俏介绍,基地于2016年开始引种,并进行试验培育,2020年开始试花后,经过3年的保花保果技术摸索和总结,基地内培育的二十株最早种植的母树,今年开始稳定挂果。首次挂果最大单果达到了1107克,其果肉颜色绚丽,带有浓郁的芒果、哈密果,以及一点榴莲的味道,三种口味混合,果肉品质基本达到了原产国水准。
王俏表示,椰柿(椰蜜果)比榴莲还怕冷,从目前的种植条件来看,只有海南东南部等雨水充沛地区进行产业化种植,因此决定了前期产量不会太多,明年目标发展到种植300亩产业化基地,前期扩大种植的椰蜜果2023年部分将投产供应国内高端市场。
王俏认为,综合口感、种植区域以及上市时间,他很好看该品种在未来国内高端市场的潜力。“因为这个水果的口感比较独特,只有定向区域适合种植,加上它上市的时间比较好,在中秋国庆期间,那个时候海南大多数水果已经过季,它能有效补充高端市场。”随着产量的增加,王俏预测,未来价格将会稳定在30元/斤左右。
据悉,近年来,“世界热带水果之窗”作为琼海国家农业对外开放合作试验区重点项目,已从世界各地引进400余种名优热带水果,成功选育燕窝果、巧克力布丁果、手指柠檬等300多个特色品种,其中50个优选品种开始产业化推广,种植面积达2.5万亩。这些“新奇特”水果不仅可以供观光,果肉还可作为“高级料理”,在高端水果市场供不应求。
“进口水果运输成本高,有关税,损耗大;我们本土实现种植成功,可以不再依赖进口,能够降低成本,保证果蔬新鲜,让更多人品尝到,并且买得起高端水果。”王俏表示,高端水果同时还带动了周边不少农户参与种植,助力乡村振兴发展。
联系客服