二十四节气中的第十二个节气——大暑，因为大暑正值“三伏天”里的中伏前后，这段时间阳光猛烈且高温潮湿，所以也是一年中最热的时候。
虽然民间一直有着“三伏天饮凉茶”的习俗帮助消暑，但是随着生活节奏的日益加快，如今更多人降暑的方法变成了喝冷饮。尤其是在一天工作结束后，如果能喝上一杯冰镇啤酒，简直不要太舒服。
当然夏天的标配不只有啤酒，很多人还喜欢喝点白酒来解乏，但要注意的是，伏天喝白酒有“3不喝”，把这些牢记了帮你安稳过伏天。
▶第1：酒精酒不喝
“酒精酒”也就是我们常说的勾兑酒，或非纯粮酒。虽然这种酒喝起来也有酒味，但是严格意义上说不是白酒。因为在去年新国标实施后，相关要求明确指出，含有食用添加剂的酒水不能被称为白酒，而是调香酒。
这种酒不仅喝起来口感一般，酒后还很容易出现宿醉、上头的情况，所以最好不要饮用。如果你不知道如何挑选纯粮酒的话，下面的方法可以了解下。
①：配料表含有添加剂的酒，都不是纯粮酒。
②：执行标准是GB/T20821、GB/T20822的都为新工艺酒水，也都是不会纯粮酒。
▶第2：冰镇白酒不喝
常温啤酒不好喝是因为在这个温度下，啤酒中的二氧化碳不足，从而导致酒水味道发苦，因此对比常温啤酒，冰镇的啤酒更好喝；但白酒是高度蒸馏酒，虽然冰镇后适口性更好，但是随之而来也有坏处。
①：纯粮酒在冰镇后酒中会出现“棉絮物”，这不仅会影响观感，还会影响酒水口感，就如同酒中有杂质一样。
②：白酒冰镇后会破坏原先酒分子与水分子的稳定性，虽然喝起来更顺口，但是一不留神就容易喝多，而喝多的后果就是上头、宿醉。
▶第3：白酒、啤酒不混喝
虽说啤酒的度数远低于多数白酒，但是喝完白酒后再喝啤酒反而更容易醉。
①：这2种酒无论是成分还是酒精浓度都不同，且啤酒中含有大量的二氧化碳，更容易挥发，所以2者混着喝会加速酒精对身体的渗透，并影响消化酶的生产速度，最终导致加速醉酒。
②：2者的成分因为不一样，混饮会加大肝脏的代谢负担。当酒精不能及时分解代谢的时候，就容易导致头晕、恶心的反应。
虽说夏日饮酒很过瘾，但是饮酒“3不喝”一定要牢记，帮你安稳过伏天。
说到这里顺便给大家推荐2款性价比还不错的纯粮酒，如果你平时有饮酒习惯，可以了解一下。
第一款：风云酱父
这款酒产自酱酒圣地茅台镇，是李兴发与儿子李长寿一起酿造的酱香酒。
李兴发是茅台酒厂的“终身荣誉厂长”，在职期间他不仅通过总结的酱香酒三典型体，帮助茅台酒完善了酿造工艺，使其酒水品质得到明显提升；他还对酱香酒进行了重新定义，为酱香酒制定了新的标准。
因此在酱酒界李兴发也有着“酱香之父”的称号，个人成就十分伟大。
后来李兴发退休后直接回到了家传老酒厂，按照当年酿造茅台酒的方法酿制了这款口粮级别酱香酒。他甄选茅台同款小红粱做酿酒原料，并用自己改良的“12987”工艺酿酒，这也使得酿出来的酒“茅香味”很是明显。
开瓶瞬间酱香突出，入口前段能明显感受到粮食的醇香味，饮后回甘正点，第二天也不会有上头的感觉。
第二款：小糊涂仙
虽然这款酒产自酱酒圣地茅台镇，但是它确实一款浓香酒。
因为背靠茅台镇天然酿酒环境，使得这款酒无论是酒体干净度还是入口醇香感都十分协调。
并且小糊涂仙在酒水的风味上有着自己独一无二的特点，它集合了传统浓香酒的纯正、酱香酒的厚重于一体，入口除了花果香外，入曲的麦香味也交替而出，多种呈香物质又诸味协调，喝完令人流连忘返。
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