源出芜湖、历史悠久的全国知名餐饮企业“中华老字号”“同庆楼”，2020.7月16日，以“同庆楼”（股票代码605108）的名义首次登陆A股市场。当日收盘，“同庆楼”股价大涨44.01%，收于24.05元。“同庆楼”成为A股市场第5家，也是10年来登陆主板的首家餐饮公司。
“同庆楼”前身同庆楼菜馆，于1925年开业，由19户徽商联合创办，设在芜湖市中二街，以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路，从50年代到80年代几经扩建，又增加了淮扬风味菜，有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜，另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。
1999年，同庆楼被有关部委认定为“中华老字号”，2006年再次被认定为“中华老字号”。“同庆楼”也系“中国驰名商标”。2010年，同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表，入驻世博园。根据中国烹饪协会发布的《中国餐饮产业发展报告》，同庆楼2016年度排名中国餐饮百强企业第四十六名。
2004年，沈基水以27.3万元通过拍卖竞得“同庆楼”商标，成为同庆楼的实际控制人。此次的公司招股书显示，公司注册地为安徽省合肥市包河区万岗路10号9幢，沈基水、吕月珍夫妇直接和间接持有发行前同庆楼91.46%的股份，为公司实际控制人。2017年-2019年，公司主营业务收入分别为13.69亿元、13.95亿元、13.56亿元，业绩保持稳定
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