最近的叶菜真是太贵了,原因有很多,最主要是因为前一阵河北河南、山东山西一直下雨,对露地叶菜的生长造成了严重的影响。长期下雨,导致叶菜病虫害严重,大量死苗,产量和品质均大幅度降低。
现在叶菜那么贵,那就在自己种些吧。叶菜种植简单,现在虽然冬季外面比较冷,但是室内可以种,尤其北方有阳台,特别适合种些耐寒的叶菜。种上几盆的菠菜、香菜、茼蒿等,基本上就够一个冬天吃了。
但很多人觉得盆栽出苗不好。往往露地播种时出苗好好的,一到盆栽要不不出苗,要不长得稀稀拉拉的,种菜长得也不那么好。其实,盆栽和大田种植到底是不同的,盆土往往通气性差、土壤水分散失又很慢,所以我们无论是配施盆土还是播种都要格外要注意的地方。
香菜
我常常见到有人种菜的盆土又硬又干又黄,那样的土一看就特别贫瘠没有养分,通气性也差,难怪种的菜长得又小又黄,一点儿都不水灵。而有人种菜的盆土看起来黑黝黝的、蓬松松的,土壤的肥力很足,种的菜也是长得水灵灵的。
盆栽由于空间有限,土壤水分下渗受到阻碍,并且气、热的交换也受到影响,所以我们配制盆土时要注意既要保持土壤的透气性,也要给予土壤足够的养分。
1、盆土配方
直接从大田取土放到盆里用肯定是不合适的,家庭盆栽蔬菜的土壤必要要经过一定的处理和配制才可以。
(1)大田取土需要与蛭石、有机肥配制后才能使用:大田土最好取自上茬作物为葱蒜的肥沃的菜园土,然后过筛,剔除土壤的杂根、小石头、小砖头等;最后加入与园土体积差不多的腐熟有机肥和蛭石,加上点辛硫磷、多菌灵搅拌均匀,密封曝晒,彻底杀虫杀菌。
这样的盆土透气性好、肥力也足,也无病虫,种出菜也会很好。
(2)直接购买的基质土养分,不太适合长期种菜使用,如果要盆栽蔬菜,其中还是要加入有机肥和部分腐殖土。
2、种菜结束后盆土及时处理和更换
蔬菜全部采收后,盆土要及时处理和更换。盆土倒出过筛,重新配制消毒后才能使用。
盆栽播种和大田播种差别还是挺大的,要注意播种不能太密、太浅,有些叶菜是可以间苗移栽的。
1、播种不能太密
我们常种的叶菜,无论是十字花科的小油菜、小白菜还是其他的生菜、菠菜、香菜等,出苗率都很高,只不过有的出苗快有的出苗慢。
盆栽毕竟有限,我们播种时一定不能太密,尽量稀一些,让种子离开一定的距离。
2、播种不能太浅
盆栽蔬菜由于水肥比较充足,长得很快,所以为了让蔬菜长得更壮,播种要深一些,人为的让根系下扎得更深、长得更壮,这样才能在有限的土壤空间内让蔬菜长得更好。否则播种浅,根系浮于土壤表面,那么植株也会长得弱弱小小的。
3、有的叶菜可以育苗后移栽
像生菜、乌塌菜,这种植株比较大的叶菜,可以先在一个盆里播种,出苗后移栽到其他地方。
4、播种后千万不要浇大水,土壤湿润即可
盆土水分无论是下渗还是蒸发都很慢,所以播种后不能像大田那样大水灌,否则土壤湿度太高,严重影响出苗。我们都是湿土播种,播种后喷点水,最后覆盖地膜,保温保湿促进出苗。
小白菜
即使在冬季叶菜长得都还是比较快的,播种后二三十天就能够采收,即使菠菜长得比较慢,但播种后三十来天也能开始间着采收,所以叶菜还是值得一种的,付出很快就能够有回报。
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