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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#好吃到吮指的韩式烤五花肉

韩式烤五花肉,一道韩国家喻户晓的美食,主要选用上等五花肉,配料有韩国大酱,辣椒酱等。成品味道咸鲜适口,肥而不腻,老少咸宜。 制作这道烤肉一定要加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱,这样才能做出正宗韩式风味。

By 北纬yhz

用料

  • 五花肉 260克
  • 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 熟芝麻 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 香油 1勺
  • 蒜 3瓣
  • 姜 3片

做法步骤

1、主要食材:五花肉,葱伴侣6月香韩式辣椒酱。

2、姜葱切末备用。

3、五花肉清洗干净,放入玻璃盆中。

4、倒入姜葱末。

5、加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱,8种配料,有了它的加入才能做出正宗韩式风味,这款韩餐灵魂辣椒酱鲜甜微辣,任何韩餐都适用!

6、加入蜂蜜、生抽、香油。

7、加入熟芝麻,黑芝麻可以用白芝麻代替,个人喜欢黑芝麻。

8、带上手套,用手抓匀,盖上保鲜膜腌制20分钟。

9、腌制好的五花肉摆入烤盘,烤盘提前垫锡纸或油纸。

10、烤箱上下火170度预热好,烘烤时间为20分钟。烘烤的时间需要根据五花肉的厚度和烤箱的实际温度适当调整。

11、是不是超级诱人!

12、每次烤肉上桌都光盘!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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