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学会最硬下酒菜香酥花生米,解锁正宗味儿

亲朋好友相聚想喝点小酒,那么我实力推荐这个香酥花生米咸香酥脆好吃到爆,也可以当餐后小零食️

By 我与食

用料

  • 花生米 300g
  • 食用油 5g
  • 盐 5毫升
  • 糖 适量
  • 淀粉 5勺
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

1、干净雨水的花生米中加入一个鸡蛋均匀搅拌

2、放入适量盐和糖,加入土豆淀粉,注意多放淀粉使花生一粒一粒均匀的包裹淀粉每个花生之间不粘连

3、锅中倒入适量油,油温8成热倒入花生米用筷子均匀搅拌当锅中不出现蹦蹦的声音了,捞出放凉️

4、好吃的花生就做好了️

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