#一学就会快手菜#椒香锅巴

豆果美食 2021年12月22日

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By 辰辰妈dg

用料

• 糯米 300g
• 淀粉 10g
• 盐 2g
• 椒盐 1g
• 白糖 3g
• 食用油 500g

做法步骤

1、糯米放入水里提前浸泡一天，早晨上班泡上晚上回家做很合适

2、泡好的糯米沥干水

3、泡好的糯米状态（撵一下就碎）

4、加入淀粉、盐、糖、椒盐拌匀

5、炒锅入油烧热

6、锅巴勺子先入油锅沾满油

7、锅巴勺上平铺一层拌好的糯米

8、油锅开炸

9、脱模有点急了，不太完美

10、香脆的椒香锅巴

11、一共做了10个

12、香酥可口